Éclat 2020 in der Appellation Maury präsentiert eine fruchtige Nase mit Noten von schwarzer Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Kakao. Reichhaltig und samtig, am Gaumen ebenfalls köstlich und feinwürzig mit seidigen Tanninen. Probieren Sie ihn zu einem Schwarzwälder!
Merkmale
Weingut
Terres Plurielles
Cuvée
Éclat
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Maury
Region
Roussillon
Rebsorten
100% Grenache noir
Terroirs
Böden aus schwarzem Schiefer von Maury
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Mutation auf Körnern, 3 Wochen Mazeration ohne Alkohol
Reifung
In der Wanne
Alkoholgehalt
16%
Restzucker
92,6 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive granatrote Farbe
Nase
Ganz fruchtig: Noten von schwarzer Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Pflaume, einige Anklänge von Kakao
Mund
Gourmandig und feinwürzig, reich und samtig, seidige Tannine
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Dazu passt ein Schwarzwälder Kirsch, ein Sorbet mit roten Früchten, ein Schokoladendessert...
Terres Plurielles
Maury
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2022) 2*Sterne (Jahrgang 2019 ) (Bemerkenswerter Wein)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn PIERRE E. Veröffentlicht am 29.07.2022
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