Domaine du Coteau de Tormery
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine du Coteau de Tormery
Guillaume Quenard - Savoie Chignin-Bergeron Coteau des Ducs 2021
4/5 (3 Meinung)
2*Étoiles Hachette
"Dieser Chignin Bergeron aus 50 Jahre alten Roussannes ist bemerkenswert fein und harmonisch mit seinen Aromen von Weinbergpfirsich, Aprikose und weißem Pfeffer, die von schönen Bitterstoffen im Abgang unterstützt werden." (Le Guide Hachette 2023). Im 15. Jahrhundert teilten die Herzöge von Savoyen die steilsten Hänge unter sich auf, um die besten lokalen Rebsorten anzubauen. Auf Chignin hat der Bergeron sein bevorzugtes Terroir: den Hang von Torméry, der für die Qualität seiner Weine berühmt ist.
Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2023
3*Étoile Hachette
Der Voie Royale 2023 aus Mondeuse-Trauben präsentiert sich in einem schönen, dunklen Purpurviolett. Aromen von frischen roten Früchten und Gewürzen sind in der Nase präsent, mit Anklängen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Im Mund ist der Wein typisch für Mondeuse mit schönen reifen Tanninen. Man findet Fülle und Salzigkeit unter einer schönen mineralischen Struktur. Genießen Sie ihn zu einem guten Raclette!
Guillaume Quenard - Savoie Chignin-Bergeron Opus Orange 2021 (Vin Orange)
88/100 Bettane & Desseauve
Haben Sie schon einmal einen Weißwein getrunken, der wie ein Rotwein ausgebaut werden wollte? Jetzt ist es so weit! Hier ist die Cuvée Opus Orange, ein Orangewein direkt aus Savoyen von der Domaine Guillaume Quenard. Der Orangewein ist ein Weißwein aus der Mazeration, der mit natürlichen Tanninen angereichert wird, um subtile Aromen wie hier köstliche Noten von kandierten Früchten, Mandarine und gelben Früchten zu verleihen. Im Abgang offenbart er eine große Mineralität und Salzigkeit. Ein geschmeidiger und harmonischer Wein. Jetzt müssen Sie sich nur noch an originellen Kombinationen von Speisen und Weinen erfreuen!
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
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