"Die Intensität des Kleides entspricht der Intensität der Nase, die sich auf rote Früchte, Menthol und eine wildere animalische Note öffnet. Am Gaumen ist der Wein rund und füllig, mit einer feinen, filigranen Säure, die ihm Dynamik und Länge verleiht." (Der Guide Hachette 2024)
Merkmale
Weingut
Château Laurou
Cuvée
Les Complices
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Fronton
Region
Südwesten
Rebsorten
50% Négrette, 50% Syrah
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Gärung in temperaturgesteuerten Tanks bei 23-25°C
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle purpurrote Robe
Nase
Von großer Frische, Aromen von Veilchen, reifen roten und schwarzen Früchten
Mund
Gourmandiger, frischer und aromatischer Auftakt, voluminös, weich und rund, langer, lakritzartiger Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Die Küche des Südwestens wird mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch (weiß oder rot) genossen....
Château Laurou
Fronton
Expertenmeinungen
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 96/100
Über den Wein :
Ein lebhafter, inspirierender Duft, der durch eine erfrischende Kühle aufgewertet wird und sich bis zum langen, obsessiven Finale ausdehnt und aufbläht. Ein Angriff auf die Sinne!
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Guide 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Die Intensität des Kleides entspricht der Intensität der Nase, die sich auf rote Früchte, Menthol und eine wildere animalische Note öffnet. Im Mund ist der Wein rund und füllig, mit einer feinen, filigranen Säure, die ihm Dynamik und Länge verleiht.
Über die Domain :
Guy Salmona, der in seinem früheren Leben Informatiker war und in Paris lebte, sattelte in Fronton auf Weinbau um, als er dieses Weingut kaufte. Er begann 2009 mit der (mittlerweile abgeschlossenen) Umstellung seiner 45 ha Weinberge auf Bioanbau. Ein sicherer Wert im Frontonnais.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn HERVE D. Veröffentlicht am 01.07.2024
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