Domaine du Mage - Syrah Tête de Cuvée 2015
Südwesten
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
Diese Cuvée aus 100% Syrah wird nur hergestellt, wenn die Bedingungen des Jahrgangs günstig sind. Ein fruchtiger und eleganter Rotwein, der in Barriques ausgebaut wird, während derer er Struktur und Typizität erlangt. Ein aufsteigender Wert des Weinguts, der sich nun in einem sehr schönen Jahrgang voll entfaltet!
Merkmale
Weingut
Domaine du Mage
Cuvée
Tête de Cuvée 100% Syrah
Jahrgang
2015
Bezeichnung
IGP Côtes de Gascogne
Region
Südwesten
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
lehmig-kiesige Böden
Weinbau
durchdacht: Bearbeitung der Weinberge, Düngung aus biologischen Quellen...
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
traditionell mit einheimischen Hefen
Reifung
14 Monate Ausbau in Fässern, davon 50% neu
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
dunkelrotes Kleid
Nase
auf Aromen von roten Früchten, Nuancen von Veilchen, die für die Rebsorte charakteristisch sind
Mund
fruchtig, kräftig und strukturiert, mit sehr schönen Tanninen ausgestattet
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2021
Essens-/Weinpaare
zu gegrilltem Fleisch, Fleisch in Sauce, Käse ... zu genießen
Domaine du Mage
IGP Côtes de Gascogne (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Guide 2017) Goldmedaille
Über den Wein :
Kräftige, jugendliche Robe. Nase von Waldfrüchten (schwarze Johannisbeere, Schlehe, Johannisbeere), rauchige Note. Im Mund geschmeidiger und fruchtiger Auftakt, Präsenz der Tannine im Abgang. Die Frucht dominiert das Ensemble auf angenehme Weise. Nur ein wenig Geduld für einen besseren Gebrauch.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.2/5
über 5 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn SERGE B. Veröffentlicht am 09.04.2017
Schöne, würzige Aromen von roten Früchten, dezent holzig mit schmelzenden Tanninen. Ziemlich rund, trotz einer leichten Bitterkeit im Abgang. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
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Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT H. Veröffentlicht am 02.06.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn ANDREA J. Veröffentlicht am 21.08.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 28.04.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn GUILLAUME D. Veröffentlicht am 17.03.2017
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