20119 avis clients

Mas del Périé - Tu Vin Plus aux Soirées 2022

Name: Mas del Périé - Tu Vin Plus aux Soirées 2022
Brand: Mas del Périé
Rating: 3.9 (7 reviews)

Vin de France|Rode wijn|Bio

Sud Ouest

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3.9/5 (7 clients)

90/100

James Suckling

barbecue

vin de soif

sans soufre ajouté

originalité

« Les fruits rouges en fête »

« Le nez regorge de framboises, de groseilles rouges, de poivre blanc et d'herbes et se prolonge par une bouche mi-corsée. Souple et enjoué, avec des petites baies croquantes et du poivre blanc qui se mélangent. Un vin fruité et amusant. Issu de raisins de culture biologique. À déguster dès maintenant. » (James Suckling 2024)

Functies

Domein

Mas del Périé

Cuvée

Tu Vin Plus aux Soirées

Jaartal

2022

Benaming

Vin de France

Regio

Sud-Ouest

Druivensoorten

Malbec, Merlot

Terroirs

Sélection de parcelles argilo-calcaires

Viticulture

Vin issu d'achat de raisins cultivés dans une logique biodynamique et certifiée Demeter

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

7 jours de fermentation en grappes entières en barriques et cuves béton

Rijping

6 mois en cuves béton et barriques

Mate van alcohol

13%

Bio

Oui

Degustatie & combinaties

Neus

Fruité et épicé

Smaak

Juteuse et aérienne

Serveren

À 14-16°C

Open

Si un côté perlant apparaît, bien l'aérer, voire légèrement secouer le vin afin d'enlever le gaz protecteur

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

À découvrir avec une planche de charcuteries et fromages, des grillades, des poissons à chair blanche...

Mas del Périé

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Vin de France

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Deskundige meningen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over de domein :

Installé en bio sur les coteaux de Trespoux, secteur le plus élevé de l’appellation, Fabien Jouves propose une gamme de vins épurés, qui respectent l'identité des terroirs jusqu'à revendiquer l'origine géologique sur l'étiquette de ses bouteilles bourguignonnes. Offrant une approche actuelle, les cuvées possèdent le double atout de la précision et de la fraîcheur ; toutefois selon le type d'élevage, on peut rencontrer une certaine froideur dans la définition des matières.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Over de vin :

Le nez regorge de framboises, de groseilles rouges, de poivre blanc et d'herbes et se prolonge par une bouche mi-corsée. Souple et enjoué, avec des petites baies croquantes et du poivre blanc qui se mélangent. Un vin fruité et amusant. Issu de raisins de culture biologique. À déguster dès maintenant.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3.9/5

sur 7 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 06/04/2024

Dans un esprit nature et récréatif, curiosité au profil aussi fruité que frais et digeste. Résolument innovant, ce VDF se révèle fort rafraîchissant et très léger avec ses petits tanins un brin rustiques d'où émane un jus délié de fruits rouges pimpants, réhaussés d'une pincée de poivre. Tirée par la framboise et la fraise, l'allonge est si aérienne qu'elle se termine dans une finale furtive. On perçoit un net supplément de prix pour l'originalité et le côté tendance, alors que en soi, ce VDF reste un vin simple. Vin de soif à consommer rapidement et facilement. Après décantation requise, parfait pour les soirées apéritives en toute convivialité entre amis. Note = 3,6.