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Domaine Marcel Lapierre - Morgon 2021 (Magnum)

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5
5/5 (2 clientes)

15/20

RVF

-

94/100

James Suckling

(Añada notes 2020)
gamay
fácil de usar

Bodega El Morgon du se abre en nariz con aromas dominantes de regaliz y violeta, con notas de cereza de fondo. El ataque en boca es limpio y franco. Un tinto con cuerpo y bien equilibrado que adquirirá notas más profundas al cabo de unos años.Todo un éxito.

Características

Bodega

Domaine Marcel Lapierre

Variedad

(Magnum)

Cosecha

2021

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay noir à jus blanc

Tierra

Arena de granito árida y pobre

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración semicarbónica tradicional de Beaujolais sin SO² ni levadura, de 10 a 21 días, vino espirituoso natural

Cría

9 meses en piezas de 216 l

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Granate profundo

Nariz

Aromas dominantes de regaliz, violeta y fruta negra

Boca

Con cuerpo y bien equilibrado, con un ataque limpio, taninos pulverulentos y buena acidez.

Servir

AT 13-15°C

Abrir

1 hora antes si se requiere ventilación

Beber de

2023

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con terrinas, caza menor, cordero, quesos...

Domaine Marcel Lapierre

Más información Domaine Marcel Lapierre

Morgon

Más información Morgon

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Mathieu Lapierre, al que ahora se une su hermana Camille, continúa la labor iniciada por su padre Marcel, fallecido demasiado pronto. Fue en 1981, bajo el impulso de Jules Chauvet, eminente investigador, cuando Marcel Lapierre decidió elaborar vino sin azufre ni levaduras de cultivo y cultivar sus viñas de forma biodinámica. Desde su muerte, Mathieu Lapierre ha continuado la labor de su padre con la misma pasión, y no sin éxito. Antiguo chef, Mathieu Lapierre se guía por la precisión y el rigor. La ausencia de azufre no es una búsqueda absoluta y sólo debe lograrse cuando se dan las condiciones adecuadas. 2017 nos plantea un dilema, el de elegir entre la cuvée natural y la sulfitada, cada una de las cuales posee cualidades que la otra no posee. Es una cuestión de gustos que sólo los entendidos podrán decidir, dada la relevancia de ambas filosofías.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación 15/20 (Cosecha 2020) (Buen vino)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Desde la muerte de Marcel Lapierre, su esposa Marie, su hijo Mathieu y su hija Camille mantienen vivo el espíritu de los vinos "naturales" de los que fue uno de los pioneros. La fuerza de la familia Lapierre reside en sus finísimas parcelas, cultivadas ecológicamente desde 1981, que les han permitido crear un Morgon representativo de la denominación, así como un vino "sans soufre" de disfrute inmediato y un Julienas más confidencial. Bodega Para satisfacer la demanda, también compra uvas. El vino se cría sin azufre durante una media de nueve meses, en barricas de entre tres y trece años, así como en barricas venerables. Bodega ha entrado en una era en la que los vinos "naturales" pueden producirse con regularidad, sin desbordarse.

James Suckling

James Suckling

Calificación 94/100 (Cosecha 2020)

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Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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5/5

en 2 opinión

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Calificación y revisión de M. PIERRE P. Publicado el 18/10/2022

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Calificación y revisión de M. ELMER V. Publicado el 28/09/2022

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