Château Tire Pé - Vin de France L'Échappée 2019

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Con 13,5 hectáreas de viñedos, David Barrault elabora tres cuvées principales: tire-pé, un vino para el placer inmediato vinificado en cubas, elaborado casi íntegramente con Merlot; les-malbecs, procedente de la única parcela de Malbec resultante de una selección masal; y la-côte, un vino picante que no intenta caricaturizar a los grandes sino que expresa su propia personalidad. También hay un delicioso rosado, potente y fresco, y la recién lanzada cuvée tire'vin'vite, 100% Merlot, sin sulfitos, para beber rápido como su nombre indica, una pura delicia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Castets y Mancin des Palus componen este vino de fruta fresca, notas de flores blancas, una acidez encomiable y un sabor delicioso. Es uno de esos vinos de los que se dice que son jugosos y profundos, de los que te puedes acabar en dos.

Sobre el bodega :

En el extremo mismo de las laderas de Saint-Macaire, cerca de La Réole, el terruño de la pequeña propiedad de Hélène y David Barrault es una curiosidad. El suelo calcáreo, casi al ras de la superficie y en el que se plantan las clásicas uvas Merlot, Malbec y Cabernet Franc, tiene una identidad notable. Es más, en 2012 la pareja plantó selecciones masales de variedades de uva raras, desenterradas de las profundidades de la ampelografía de la Gironda. Encontrar las plantas no fue una hazaña, pero los resultados en botella están a la altura de las expectativas. Bodega Nada es ordinario, ni las variedades de uva ni los métodos de maduración en demi-muid, cubas de hormigón y tinajas.