Château Tire Pé - Vin de France La Nomade 2019/2020
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beba
15/20
RVF
" 100% Pineau d'Aunis
Variedad muy antigua y algo olvidada, el Pineau d'Aunis ofrece aquí una cuvée sutil y llena de encanto en una mezcla de dos añadas: 2019 y 2020. Probablemente originaria del suroeste de Francia, esta cepa nómada habría pasado por las Charentes (Aunis y Saintonge) antes de instalarse en el valle del Loira, donde se encuentra especialmente a gusto a orillas del Loir. Envejecido en tinajas, el vino ofrece delicadeza y frescura en un registro de pequeños frutos rojos, frambuesa, especias y pimienta. ¡Una auténtica delicia!
Características
Bodega
Château Tire Pé
Variedad
La Nomade
Cosecha
2019
Denominación
Vin de France
Región
Burdeos
Cepas
100% Pineau d'Aunis, assemblage de deux millésimes : 2019 et 2020
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Ecológico certificado por Ecocert
Vendimia
Manual en la madurez "justa
Vinificación
Suave (sin extracción "forzada" sino más bien en modo "infusión") a temperatura de fermentación moderada (24-28°), sin clarificación, SO2 total aproximadamente 30 mg/ L.
Cría
16 meses en tarros de barro
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Elegante con intensas notas de grosella negra, especias, pimienta, frambuesa y bayas rojas.
Boca
Fresco, crujiente y delicado, buena astringencia
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2025
Guardia
De 0 a 5 años
Maridaje
Ideal para barbacoas, le sorprenderá con un crumble de pato o como postre con una suave corona de arándanos y azúcar.
Château Tire Pé
Vin de France
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Sobre el bodega :
Con 13,5 hectáreas de viñedos, David Barrault elabora tres cuvées principales: tire-pé, un vino para el placer inmediato vinificado en cubas, elaborado casi íntegramente con Merlot; les-malbecs, procedente de la única parcela de Malbec resultante de una selección masal; y la-côte, un vino picante que no intenta caricaturizar a los grandes sino que expresa su propia personalidad. También hay un delicioso rosado, potente y fresco, y la recién lanzada cuvée tire'vin'vite, 100% Merlot, sin sulfitos, para beber rápido como su nombre indica, una pura delicia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2023) 15/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
En el extremo mismo de las laderas de Saint-Macaire, cerca de La Réole, el terruño de la pequeña propiedad de Hélène y David Barrault es una curiosidad. El suelo calcáreo, casi al ras de la superficie y en el que se plantan las clásicas uvas Merlot, Malbec y Cabernet Franc, tiene una identidad notable. Es más, en 2012 la pareja plantó selecciones masales de variedades de uva raras, desenterradas de las profundidades de la ampelografía de la Gironda. Encontrar las plantas no fue una hazaña, pero los resultados en botella están a la altura de las expectativas. Bodega Nada es ordinario, ni las variedades de uva ni los métodos de maduración en demi-muid, cubas de hormigón y tinajas.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 01/12/2023
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Calificación y revisión de M. PATRICK L. Publicado el 19/02/2023
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