Domaines Laroche
A Chablis, la qualité des sols de l’étage géologique kimméridgien contient ce qu’il faut de calcaire pour apporter le caractère minéral, les cailloutis nécessaires à un bon drainage, l’argile en sous-sol pour conserver suffisamment d’eau et enfin une bonne exposition au soleil dans une région qui souffre rarement d’excès de chaleur. Au sein des Domaines Laroche, tout est réuni pour produire de grands vins de Chardonnay. La vendange se fait à pleine maturité, mais en veillant à ne pas aller trop loin de manière à conserver la fraîcheur des arômes du Chardonnay. Les pressoirs pneumatiques à basse pression respectent la qualité du raisin. Les Petits Chablis et Chablis des Domaines Laroche sont en général mis en bouteilles à partir d’avril alors que les Premiers et Grands Crus attendent de 11 à 14 mois pour parfaire leur élevage.
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaines Laroche
Domaine Laroche - Chablis Cuvée Zéro (Sans Soufre Ajouté) 2020
1.5/5 (2 avis)
Cuvée Zéro, sin sulfuroso añadido, es la última incorporación a la gama de Domaine Laroche. En nariz es vinoso, como un champán, con aromas de cítricos, manzanas, frutos secos tostados y frutos de hueso, acompañados de notas de mantequilla, minerales y salinas. En boca es seco y refrescante, con matices minerales claros y estructurados y un final casi salino. Una delicia con pescado a la parrilla...
Domaine Laroche - Fourchaumes Vieilles Vignes 1er cru 2018
2/5 (2 avis)
94/100 RVF
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89-91/100 Robert Parker
El más prestigioso de los 1er crus. Esta cuvée es elegante y picante, con una fina mineralidad. Notas de flores blancas y fruta de verano emergen de la copa. Una delicadeza con finura.
Domaine Laroche - St Martin 2019
3.5/5 (4 avis)
90/100 RVF
Un Chablis muy fresco. El envejecimiento en barrica aporta estructura y preserva la vivacidad del terruño. La mineralidad del final le da longitud y carácter.
Domaine Laroche - Grand Cru Les Blanchots 2018
96/100 RVF
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90-92/100 Robert Parker
Este Grand Cru es afrutado, delicado y sedoso, con una crianza en madera que le aporta riqueza y plenitud. Aromas de flores blancas y melocotón crujiente, manzana golden y limón amarillo. La cuvée preferida de la finca.
Domaine Laroche - Les Vaillons 1er Cru Vieilles Vignes 2005
4/5 (1 avis)
Notes : Gault Millau 17/20, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
"Fruité mûr, généreux. Bouche puissante, beau gras. Un vin bien mûr, à l'acidité déjà fondue, rond et généreux. Equilibré malgré sa puissance." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)
Domaine Laroche - Chablis 2007
2.5/5 (2 avis)
Notes : Wine & Spirits 90/100, Bettane & Desseauve 14,5/20, Gault Millau 14/20
Le Chablis Laroche 2007 est issu de l'activité de négoce menée avec soin et rigueur par Michel Laroche auprès des meilleurs viticulteurs locaux, qui partagent avec lui sa passion du terroir et des vins bien dans leur temps. Sur des notes florales, il se montre tendu et précis en bouche. Un vin plaisir à partager !
Domaine Laroche - Saint-Martin 2005
3/5 (1 avis)
Un Chablis de primera clase.
Bettane & Desseauve 16/20Guía hachette 2008 1* Estrella, Vinalies Premio a la ExcelenciaEste Chablis "Saint-Martin"el fruto de una cosecha magnífica 2005Este vino destaca desde el color de su capa hasta su acabado en boca. Su nariz explosiva es el resultado de uvas perfectamente maduras, revelando aromas de frutas blancas, amarillas y exóticas con notas florales. En boca, encontramos los mismos aromas complejos que en nariz, con fruta y cítricos en el final, realzados por las clásicas notas minerales de Chablis. Esta cuvée densa y notablemente perfumada combina finura y potencia. Una apuesta segura.
Domaine Laroche - Les Beauroys 2002
5/5 (1 avis)
Finura y equilibrio en una añada de referencia de Chablis.
Dominio anotado ** FRV y ***/**** Robert ParkerSeductor, como sus primos de la Côte d'Or, este 1er cru Les Beauroys 2002 es innegable. Se trata sin duda del estilo de la finca, que favorece las notas lácticas para suavizar la mineralidad, a veces demasiado punzante, que le confiere el terruño. Suave y delicado, posee una fina estructura y sus aromas típicos: un tentador bouquet de nata y avellanas con un toque de roble. Este vino es una delicia para descubrir y servir con pescado en salsa de nata...
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