Viré-Clessé
El terruño de Viré-Clessé se sitúa en dos vertientes norte-sur, delimitadas por los valles Bourbonne y Mouge. Están compuestas por calizas bajocianas con depósitos entrocíticos y estratos margocalcáreos oxfordianos (Jurásico). Otros terrenos de la parte baja de las laderas son arcillosos con "chailles" (guijarros de arenisca), expuestos al este y bien drenados. Aquí se encuentra el "cray", un tipo de suelo calcáreo de Mâconnais con guijarros blancos. Es sin duda el mejor suelo para el Chardonnay. Las viñas de Viré-Clessé están plantadas a una altitud comprendida entre 200 y 440 metros.
La denominación Viré-Clessé produce exclusivamente vinos blancos de uva Chardonnay, la variedad de uva blanca mayoritaria en Borgoña. Los vinos de Viré-Clessé son de color dorado pálido. Vivaces y frescos, algo punzantes pero llenos de redondez, ofrecen finura y flexibilidad, un lado tierno y espontáneo. Estas cualidades se reflejan perfectamente en los vinos del Domaine Chanson Père et Fils y del Domaine La Soufrandière.
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Nuestras últimas ventas de vinos Viré-Clessé
Domaine du Mont Epin - Viré-Clessé Breillonde 2022
4/5 (2 opiniones)
91/100 Vinous
"El paladar está bien equilibrado, con un toque de miel seca y jengibre en la entrada. El Viré-Clessé es bastante complejo, con una línea de acidez muy clara que recorre el final ceroso. Hay un toque de moscatel al final. Es un gran vino que debería envejecer bien durante los próximos 12 a 15 años". (Vinous 2023).
Domaine du Mont Épin - Viré-Clessé 2021
3,8/5 (5 opiniones)
16/20 Bourgogne Aujourd'hui
Este Viré-Clessé 2021 presenta un color dorado brillante y una nariz con notas de pera y melocotón blanco. Equilibrado y tenso, en boca se apoya en una discreta madera y su elegancia perdura agradablemente. Es el vino perfecto para disfrutar con amigos y familiares, realzando sus comidas y aperitivos y deleitando todas sus papilas gustativas.
Christophe Cordier - Viré-Clessé La Verchère 2010
4/5 (1 opinión)
Puntuación : Burghound 89/100
Este Viré-Clessé se elabora a partir de uvas de cultivo biodinámico y ofrece riqueza e intensidad. Ligeramente reducido en nariz, presenta notas de madera, limón y acacia. En boca es muy mineral, con un impresionante final largo, seco y sápido.
Chanson Père & Fils - Viré-Clessé 2009
3,5/5 (2 opiniones)
La Maison Chanson produce este Viré-Clessé en un terruño único, en laderas orientadas al sureste. Un vino con aromas florales y delicadamente alimonados, realzados por una fina mineralidad. Una cuvée tensa, muy aromática y fresca. ¡Descúbrala ya!
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