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Domaine Pithon-Paillé

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5
3.5/5Ver las 47 opiniones
Domaine Pithon-Paillé
Le Domaine Pithon-Paillé fue creada a principios de 2008 por Isabelle y Jo Pithon en asociación con Wendy y Joseph Paillé. Jo Pithon es enólogo desde hace más de 30 años, e Isabelle desde hace 20. Joseph, el hijo de Isabelle, trabaja en los viñedos desde los 13 años.

Le Domaine Pithon-Paillé explota 13 hectáreas de viñedos ecológicos, certificados Qualité France. Los viñedos están situados en Saint-Lambert du Lattay (Bonnes Blanches), Saint-Aubin de Luigné (La Fresnaye), Beaulieu sur Layon (Coteau des Treilles), Rochefort sur Loire (Quarts de Chaume) y Savennières. Los vinos se crían en barricas y tinas de madera de 10 a 18 meses, según la añada.

Para completar su gama, la Domaine Pithon-Paillé también compra uvas a viticultores asociados que también trabajan ecológicamente. Esto requiere una relación de confianza con los viticultores y un buen conocimiento del Valle del Loira. Visite Domaine Pithon-Paillé La gama incluye Anjous, Crémants de Loire, Chinons, Bourgueils, Saumur-Champigny...
Más información Pithon-Paillé

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Pithon-Paillé

Domaine Pithon-Paillé - Mozaïk 2015

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (4 opiniones)

15/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

"Fresco, tenso, elegante, un Chenin amable y sencillo que da mucho placer". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017) Plantado en suelos de esquisto y piedra caliza, el Chenin blanc se expresa aquí con fruta, frescura y elegancia. Un vino sencillo pero delicioso que acompañará bien unos entrantes frescos o solo como aperitivo.

Domaine Pithon-Paillé - Mozaïk 2013

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (7 opiniones)

87/100 Robert Parker

(notas de la cosecha de 2012)

Mezcla de diferentes parcelas sobre esquisto y piedra caliza, Mozaïk rouge es un vino de auténtico placer. La delicada y golosa frutosidad del Cabernet Franc se desarrolla tanto en la copa como en el paladar. ¡El vino perfecto para disfrutar entre amigos!

Domaine Pithon-Paillé - Coteau des Treilles 2013

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

16,5/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

"Una evolución aromática hacia la miel y el membrillo para este blanco corpulento y vigoroso, cuya intensidad solar se desvanece progresivamente y en el que se impone una raza mineral y vigorosa. Parece haber alcanzado la madurez ". (Guía de los Mejores Vinos de Francia 2017 - RVF)

Domaine Pithon-Paillé - Bonnes Blanches 2013

Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5

2,5/5 (2 opiniones)

16/20 RVF

"Bonnes Blanches 2013 es muy superior, con la estructura enérgica del esquisto y el perfil afilado de la añada: un blanco excelente y vigorizante". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Tensión y frescura para esta añada 2013.

Domaine Pithon-Paillé - La Fresnaye 2011

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4,3/5 (3 opiniones)

15/20 RVF

-

92/100 Robert Parker

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15,5/20 Bettane & Desseauve

"Procedente de los cálidos suelos de grava y guijarros del pueblo de Saint-Aubin de Luigné, La Fresnaye 2011 revela un color tinta y un bouquet noble, intenso y delicado de fruta especiada, matices terrosos, acentos de caza, café y grafito. Envejecido en barrica durante dos años, es un tinto fresco, puro y potente, de estructura firme pero sedosa, elegante y dinámico, con una gran intensidad de fruta negra madura estrechamente ligada a aromas de tabaco. La Fresnaye es un vino excelente, elegante y con muy buen potencial de envejecimiento". (Wine Advocate - Robert Parker)

Domaine Pithon-Paillé - Grololo 2012

Valoración 1,7/5Valoración 1,7/5Valoración 1,7/5Valoración 1,7/5Valoración 1,7/5

1,7/5 (3 opiniones)

Esta cuvée debe su nombre a la variedad de uva con la que se elabora: grolleau (o groslot), una variedad minoritaria pero histórica en Anjou que produce vinos con poco tanino y mucha fruta y generosidad. Este vino presenta un color rojo intenso y una nariz de frutos rojos maduros. ¡Un vino para compartir con los amigos!