Domaine Pithon-Paillé
Domaine Pithon-Paillé cuenta con 13 hectáreas de viñedos de cultivo ecológico, certificados Qualité France. Los viñedos están situados en Saint-Lambert du Lattay (Bonnes Blanches), Saint-Aubin de Luigné (La Fresnaye), Beaulieu sur Layon (Coteau des Treilles), Rochefort sur Loire (Quarts de Chaume) y Savennières. Los vinos producidos se crían en barricas y tinas de madera entre 10 y 18 meses, según la añada.
Para completar su gama, el Domaine Pithon-Paillé también compra uvas a viticultores socios que también trabajan de forma ecológica. Esto requiere una relación de confianza con los viticultores y un buen conocimiento del Valle del Loira. Así, Domaine Pithon-Paillé puede ofrecer vinos como Anjous, Crémants de Loire, Chinons, Bourgueils, Saumur-Champigny...
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Pithon-Paillé
Domaine Pithon-Paillé - Mozaïk 2015
3,8/5 (4 opiniones)
15/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
"Fresco, tenso, elegante, un Chenin amable y sencillo que da mucho placer". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017) Plantado en suelos de esquisto y piedra caliza, el Chenin blanc se expresa aquí con fruta, frescura y elegancia. Un vino sencillo pero delicioso que acompañará bien unos entrantes frescos o solo como aperitivo.
Domaine Pithon-Paillé - Mozaïk 2013
3/5 (7 opiniones)
87/100 Robert Parker
Mezcla de diferentes parcelas sobre esquisto y piedra caliza, Mozaïk rouge es un vino de auténtico placer. La delicada y golosa frutosidad del Cabernet Franc se desarrolla tanto en la copa como en el paladar. ¡El vino perfecto para disfrutar entre amigos!
Domaine Pithon-Paillé - Coteau des Treilles 2013
4/5 (1 opinión)
16,5/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
"Una evolución aromática hacia la miel y el membrillo para este blanco corpulento y vigoroso, cuya intensidad solar se desvanece progresivamente y en el que se impone una raza mineral y vigorosa. Parece haber alcanzado la madurez ". (Guía de los Mejores Vinos de Francia 2017 - RVF)
Domaine Pithon-Paillé - Bonnes Blanches 2013
2,5/5 (2 opiniones)
16/20 RVF
"Bonnes Blanches 2013 es muy superior, con la estructura enérgica del esquisto y el perfil afilado de la añada: un blanco excelente y vigorizante". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Tensión y frescura para esta añada 2013.
Domaine Pithon-Paillé - La Fresnaye 2011
4,3/5 (3 opiniones)
15/20 RVF
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92/100 Robert Parker
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15,5/20 Bettane & Desseauve
"Procedente de los cálidos suelos de grava y guijarros del pueblo de Saint-Aubin de Luigné, La Fresnaye 2011 revela un color tinta y un bouquet noble, intenso y delicado de fruta especiada, matices terrosos, acentos de caza, café y grafito. Envejecido en barrica durante dos años, es un tinto fresco, puro y potente, de estructura firme pero sedosa, elegante y dinámico, con una gran intensidad de fruta negra madura estrechamente ligada a aromas de tabaco. La Fresnaye es un vino excelente, elegante y con muy buen potencial de envejecimiento". (Wine Advocate - Robert Parker)
Domaine Pithon-Paillé - Grololo 2012
1,7/5 (3 opiniones)
Esta cuvée debe su nombre a la variedad de uva con la que se elabora: grolleau (o groslot), una variedad minoritaria pero histórica en Anjou que produce vinos con poco tanino y mucha fruta y generosidad. Este vino presenta un color rojo intenso y una nariz de frutos rojos maduros. ¡Un vino para compartir con los amigos!
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