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Le Soula - Trigone rouge N.º 23 de Le Soula

Le Soula - Trigone rouge N°23 by Le Soula

90/100

RVF

frescura
frutos rojos
parrilladas

«Preciso, flexible y consensuado son los tres pilares fundamentales de este vino».

«Auténtico tinto de verano, Trigone rouge N°23 es sanguíneo y ácido». (Guía RVF 2025). Descubra este tinto de gran frescura.

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Ámbito

Le Soula

Variedad

Trigone N°23

Cosecha

23

Denominación

Vin de France

Región

Rosellón

Cepas

Syrah, Carignan, Grenache Noir

Tierra

Suelos de granito descompuesto, entre 400 y 600 m de altitud.

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración de racimos enteros durante 5-13 días con levaduras autóctonas.

Cría

6 meses en barricas de 500 litros

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color limpio y brillante, con reflejos violáceos.

Nariz

Fino y fresco, con aromas de frutos negros.

Boca

Bonita tensión y frescura, equilibrio notable, persistencia en boca.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con aves de caza, carnes rojas, parrilladas...

Más información en Le Soula

Más información en Vin de France

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

Verdadero rojo veraniego, Trigone rouge N°23 se muestra sanguíneo y ácido.

Sobre el bodega :

En las hermosas terrazas graníticas de altitud de la región de Fenouillèdes, al noroeste de Maury, Gérard Gauby y algunos socios adquirieron esta finca certificada en agricultura ecológica. En 2016, Wendy Wilson sustituyó a Gerald Stanley, que dirigía la explotación desde 2008. Los vinos tintos y blancos se vinifican en barrica siguiendo principios muy naturales: levaduras autóctonas, sin acidificación ni chaptalización. Sin perder nunca su frescura y elegancia, los tintos han ganado recientemente en estructura y cuerpo. Pero desde la primera añada, en 2001, Le Soula se ha distinguido esencialmente por sus blancos, que nos han impresionado por su pureza e intensidad: la combinación de macabeu, sauvignon blanc y otras variedades de uva hace maravillas. A menudo, vale la pena esperar para disfrutar de la mejor expresión de estos vinos.

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PRECIO DE LA PROPIEDAD

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