Domaine Gauby - La Roque 2017
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Esta majestuosa cuvée permite descubrir todo el potencial del terruño del Rosellón. Concentrado, profundo y enérgico, La Roque conquistará los corazones y las papilas gustativas de sus degustadores. Un tinto basado en el carácter y la elegancia, ¡un vino excepcional!
Características
Bodega
Domaine Gauby
Variedad
La Roque Grands Terroirs
Cosecha
2017
Denominación
IGP Côtes Catalanes
Región
Rosellón
Cepas
100% Grenache
Tierra
Suelos de marga caliza
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración de racimos enteros en cubas de hormigón y acero inoxidable, prensado suave, levaduras indígenas
Cría
21 meses en barricas viejas y cubas de hormigón, 3 meses en botella
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito vestido oscuro
Nariz
Toda la magia de un gran terruño
Boca
Carácter y elegancia, un vino excepcional
Servir
Decantar 14-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas a la parrilla, costillas, cordero...
Domaine Gauby
IGP Côtes Catalanes
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Sobre el bodega :
Desde sus comienzos a mediados de los años 80, Gérard Gauby ha sido un viticultor inspirador, exigente y apasionado. Sus viñas se cultivan con amor y respeto por la planta y el ecosistema. Ha revelado al mundo la complejidad y el potencial del terruño de Calce, de piedra caliza y esquisto ferruginoso. El viticultor también ha sabido hacer evolucionar su estilo hacia vinos menos elevados, más puros y aéreos. Acompañado por su hijo, prosigue esta búsqueda, y sus vinos ganan en expresión y exquisitez. Los blancos son francos, con una magnífica longevidad y un envejecimiento controlado. Los tintos son puros y profundos. Los 2021 son de gama alta en ambos colores.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. ALAIN B. Publicado el 27/03/2023
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Calificación y revisión de M. NICOLAS D. Publicado el 29/12/2020
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