Vins Parcé Frères
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Parcé Frères - Côtes Catalanes Hommage à Fernand blanc 2023
1*Étoile Hachette
En el corazón de la Côte Vermeille y de sus terrazas de esquisto negro, el Macabeu produce un vino con una mineralidad encantadora y aromas de pomelo, frutas exóticas y miel, mientras que el paladar tiene más sabor a limón. Un vino base rebosante de frescor.
Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2023
3/5 (1 opinión)
88-89/100 RVF
Este 100% Cariñena es una pura delicia, intensamente afrutado (cereza, mora, grosella negra), especiado, suave y jugoso, al tiempo que conserva su longitud. Un vino a imagen y semejanza de Fernand Vaquer, viticultor pionero y campeón de Francia de rugby en 1921 con la USAP, a quien esta cuvée rinde homenaje.
Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2022
4/5 (5 opiniones)
3*Coup de Coeur Hachette
"Este 100% Garnacha Gris, nacido sobre esquisto, vinificado y madurado en barricas de roble, causó una gran impresión. Tiene una nariz elegante de vainilla, limón y mantequilla fresca, y sobre todo es corpulento, redondo, fresco y muy fino en boca, con una longitud admirable. Un blanco con cuerpo, que debe reservarse para un plato selecto, un tartar de vieiras trufadas, por ejemplo". (Le Guide Hachette 2024)
Parcé Frères - Soierie de Rivesaltes 1996
4/5 (8 opiniones)
La nariz de este finísimo Rivesaltes está llena de aromas complejos y hechizantes, típicos de los vinos oxidativos mutados: nuez, caramelo, turrón, brandy, coñac. En boca, el vino es potente, suave y profundo, con una buena integración del azúcar, una agradable suavidad equilibrada por la acidez y un final bastante largo de nuez y fruta confitada.
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