Domaine Plageoles - Terroirists Orange 2022 (Vin orange)
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
89/100
RVF
"¡Un vino de naranja hecho para la mesa!
Este vino de maceración a la naranja muestra equilibrio, frescura, frutosidad y carácter. Bodega Un vino completo y complejo que hará las delicias de los amantes de , con una tanicidad que a la vez seca y hace salivar, con notas de melocotón blanco y sutiles frutas exóticas.
Características
Bodega
Domaine Plageoles
Variedad
Terroirists
Cosecha
2022
Denominación
Vin de France
Región
Suroeste
Cepas
80% Muscadelle assemblée avec les différents cépages du domaine
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Vino naranja: maceración pelicular de Muscadelle (el color del vino procede del contacto entre el zumo y la piel de la uva), las demás variedades de uva se prensan directamente.
Cría
En semilíquidos
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Sabores intensos y complejos de fruta amarilla madura
Boca
Rico y tánico con un final que hace la boca agua
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje
Pruébelo con pescado blanco, gambas flambeadas o cocina asiática...
Domaine Plageoles
Vin de France
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024) 89/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
La familia Plageoles ha dejado su huella en la historia reciente del vino en Gaillac. Robert, luego Bernard y Myriam, que le tomó brillantemente el relevo, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas de vinificación ancestrales. Los hijos de Bernard, Florent y Romain, les han tomado poco a poco el relevo y ahora defienden en cuerpo y alma las doce variedades cultivadas en sus viñedos, entre ellas la deliciosa prunelart, la rarísima verdanel y el cuarteto de mauzacs (verde, roja, rosa y negra). Bodega Fuera de los caminos trillados, sigue produciendo exclusivamente vinos de un solo viñedo con una fuerte personalidad. Este trabajo de la cabeza, el corazón y las manos se refleja plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.
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