Vignobles Laplace - Aramis Colombard Sauvignon 2017 (Sec)
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Aramis es un blanco seco intenso, con notas de pomelo, naranja y frutas exóticas en nariz. Un vino equilibrado, impulsado por su frescura y notable longitud aromática: es vivo y elegante, para disfrutar con pescados y mariscos, por ejemplo.... Un blanco bien elaborado y muy agradable.
Características
Dominio
Vignobles Laplace
Variedad
Aramis Sauvignon Colombard
Cosecha
2017
Denominación
IGP Côtes de Gascogne
Región
Suroeste
Cepas
Colombard, Sauvignon blanc
Tierra
laderas arcillo-calcáreas de la región de Gascuña
Viticultura
razonado
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
Estancamiento a baja temperatura durante 10/12 días, fermentación a temperatura regulada (16°C).
Cría
6 meses en cubas
Graduación alcohólica
11,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo pálido con reflejos verdes y plateados
Nariz
intenso, con notas de pomelo, naranja y frutas exóticas
Boca
bien equilibrado, impulsado por su frescura y notable longitud aromática, un vino blanco seco, vivo y elegante.
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2018
Beber antes
2020
Maridaje
Para degustar con pescados, mariscos, crustáceos y como aperitivo...
Vignobles Laplace
IGP Côtes de Gascogne
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Los hermanos Laplace han sabido adaptar el estilo de los vinos locales a las necesidades contemporáneas, buscando un mayor equilibrio y precisión en el proceso de elaboración.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
La familia Laplace lleva tres generaciones vinculada a esta propiedad independiente, una de las mayores de la denominación. Estas añadas presentan una veta clara y bien definida, sin exuberancia, lo que refleja una voluntad de producir vinos muy clásicos. Envejecen con gracia y armonía.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2.7/5
de 6 opiniones
Nota y valoración de M. CHRISTIAN G. Publicado el 27/11/2018
Excelente, ¡listo para 2018! ¡Una botella probado, puede envejecer bien!
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Nota y crítica de M. GUIDO D. Publicado el 29/06/2018
Vino demasiado ácido
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Nota y consejos de M. LUC L. Publicado el 12/04/2020
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Nota y valoración de Mme MARIE HELENE G. Publicado el 26/04/2019
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Nota y consejo de M. NICOLAS G. Publicado el 19/04/2019
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Nota y dictamen de M. JEAN PHILLIPPE L. Publicado el 28/06/2018
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