Château de la Bottière - Juliénas Cuvée Vieilles Vignes 2010

Name: Château de la Bottière - Juliénas Cuvée Vieilles Vignes 2010
Brand: Vignobles Laurent Perrachon
Rating: 3.9 (14 reviews)

Juliénas|Vin rouge

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (14 clients)

1*Étoile

Hachette

« Une cuvée de vignes centenaires, distinguée pour son élégance. Le nez évoque la cerise fraîche et confite; le palais est charnu, plein, gras, et se conclut sur des tanins épicés. L'élevage sous bois (douze mois de fût puis trois mois de foudre) ne se fait guère sentir, les tanins restant souples. Un vin complet, à déguster dès 2013. » (Le Guide Hachette des Vins)

Caractéristiques

Domaine

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Cuvée Vieilles Vignes

Millésime

2010

Appellation

Juliénas

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

schiste et granit, filons argileux

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

exclusivement manuelles

Vinification

bourguignonne traditionnelle, vinification semi-carbonique

Élevage

12 mois en fûts de chêne, pas de bois neuf

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre

Nez

offre des senteurs complexes et concentrées de fruits mûrs mariés à des notes boisées

Bouche

ronde et dense, bien équilibrée et dotée d'une belle structure. Finale longue et persistante sur un joli fruit

Servir

en carafe à 15°C

Ouvrir

et servir

Boire à partir de

2013

Boire avant

2019

Production

5000 bouteilles

Accords mets/vins

à déguster sur une entrecôte, un coq au vin, des rognons de veau, une andouillette, une viande marinée en sauce accompagnée de champignons...<br/>

Vignobles Laurent Perrachon

Plus d'information sur Vignobles Laurent Perrachon

Juliénas

Plus d'information sur Juliénas

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2013) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Il ne faut pas confondre la Bottière-Pavillon (famille Depardon) avec la Bottière des Perrachon, qui présente ici une cuvée de vignes centenaires, distinguée pour son élégance. Le nez évoque la cerise fraîche et confite; le palais est charnu, plein, gras, et se conclut sur des tanins épicés. L'élevage sous bois (douze mois de fût puis trois mois de foudre) ne se fait guère sentir, les tanins restant souples. Un vin complet, à déguster dès 2013.

A propos du domaine :

Viticulteurs à Juliénas depuis le début du XVIIes., les Perrachon ont acheté en 1877 le Ch. de la Bottière, puis le Dom. des Perelles à Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). À son installation en 1989, Laurent Perrachon a acquis le Dom. des Mouilles, puis des parcelles en morgon, fleurie et saint-amour : en tout 31 ha, avec des vignes dans six crus. Avec Maxime et Adrien, la nouvelle génération a rejoint le domaine en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

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Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 14 avis

Note et avis de M. ANTOINE R. Publié le 17/11/2014

Goûté ce Juliénas hier,au débotté,sur des quenelles de brochet sauce Nantua.Si ce n'était pas l'accord parfait,c'était déjà très prometteur.Excellent dès maintenant,je pense ce vin au sommet dans un à deux ans.Très bon Juliénas et rapport qualité/prix parfait!