Domaine Paul Janin & Fils - Vieilles Vignes de Greneriers 2011
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Nouveau millésime, le 2010 était noté : RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 17/20
La cuvée Vieilles Vignes de Greneriers est issue d'une parcellaire sur le lieu-dit Les Greneriers, un Moulin-à-Vent qui est le reflet d'un terroir sans artifice. Un vin concentré et puissant, au fruit bien mûr, à la belle matière tannique, véritablement taillé pour la garde. Incontournable !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Paul Janin et Fils
Cuvée
Vieilles Vignes des Greneriers
Millésime
2011
Appellation
Moulin-à-Vent
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
Lieu-dit Les Greneriers : sols argilo-limoneux-sablonneux
Viticulture
viticulture proche de l’agrobiologie
Vendanges
cueillette et tri manuels des raisins
Vinification
vinification en grappes entières avec éraflage à 60%
Élevage
11 mois en foudres et en fûts
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe rouge rubis
Nez
concentré et puissant, fruit bien mûr
Bouche
belle matière tannique, puissante et longue finale
Servir
en carafe à 15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2023
Production
4000 bouteilles
Accords mets/vins
A savourer sur un boeuf bourguignon, une daube, un carré d'agneau aux herbes, des fromages type Reblochon, Beaufort... <br/>
Domaine Paul Janin et Fils
Moulin-à-Vent
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Depuis 1937 le domaine Paul Janin et fils produit des moulin-à-vent et des beaujolais-villages rouges et blancs. Eric Janin, l’actuel propriétaire, représente la quatrième génération. Il hérite d’une succession d’investissements qui font aujourd’hui le succès du domaine. En 1937, son grand-père achète le fameux lieu-dit le Tremblay, et son père, en 1967, acquiert ce qui constitue aujourd’hui la cuvée phare du domaine : les vignes centenaires des greneriers. Éric Janin est aussi père de la jeune Perrine, qui suit des études d’œnologie, et poursuit à son tour les investissements nécessaires à la pérennisation de l’exploitation. Cela passe en particulier par des sélections massales pour renouveler progressivement son parc de vieilles vignes. Les années difficiles s’accumulent pour le cru et Éric Janin n’a pas échappé à la violence des grêles qui ont dévasté le vignoble ces trois dernières années. Afin de préserver ce qui a construit la réputation du domaine, des achats en négoce complètent désormais la gamme. D’un standing plus classique, ces vins sont de bonne facture. Quant aux stars du domaine, ils pèchent par leurs faibles quantités mais ne déçoivent pas en qualité. En 2018, vignes-du-tremblay et greneriers sont de magnifiques réussites.
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
La localisation et l'âge des vignes ne font pas tout. Encore faut-il avoir le bon sens paysan et la finesse d'analyse d'un Éric Janin pour faire naître de grands gamays, concentrés et frais. Depuis sa première vendange en 1983, l'homme a conservé une vinification qui met en valeur des climats majoritairement situés sur le cru Moulin-à-Vent. Certaines vignes, comme Les Greneriers, ont connu les deux guerres mondiales. Éric Janin a créé en 2017 une activité de négoce avec des vignerons partenaires. Chénas, Brouilly et Beaujolais-Villages complètent ainsi sa gamme.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Andreas Larsson
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 29/09/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. HUGUES G. Publié le 02/02/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PAUWELS P. Publié le 30/09/2013
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 26/10/2012
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Paul Janin et Fils au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024