Très belle robe or blanc pâle à reflets verts pour ce Chablis 2022. Son nez riche et mûr offre des arômes de fleurs et de fruits. Puissance en bouche, avec une belle empreinte minérale mettant en valeur le fruit, et le végétal fin. Sa vivacité et son onctuosité le rendent adapté pour l'apéritif ou pour la table. Une cuvée synonyme de plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Alain Geoffroy
Cuvée
Domaine le Verger
Millésime
2022
Appellation
Chablis
Région
Bourgogne
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Sols Kimméridgiens, exposition Sud-Est
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Classique en cuves thermorégulées
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Très belle robe or blanc pâle à reflets verts, brillante, lumineuse, limpide
Nez
Riche et mûr sur des arômes dominants de fleurs, puis de fruits aux senteurs douces et suaves
Bouche
Puissante avec une belle empreinte minérale mettant en valeur le fruit, et le végétal fin, vivacité et onctuosité
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur des sushis, des coquilles saint jacques dorées au four, des escargots de Bourgogne...
Domaine Alain Geoffroy
Chablis
Avis des experts
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2023) 90/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. GILBERT H. Publié le 17/11/2024
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