Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige rouge 2021
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
James Suckling
-
17,5/20
Jancis Robinson
« Rouge fruité, velouté et charmeur qui ne cessera de vous séduire, un vrai régal ! »
Prestige rouge du Château Puech-Haut est un vin de caractère, avec une belle profondeur qui révèle des notes de fruits rouges. Plein en bouche et complexe, il est teinté d'accent de garrigue avec une touche boisée.
Caractéristiques
Domaine
Château Puech-Haut
Cuvée
Prestige
Millésime
2021
Appellation
Coteaux du Languedoc
Région
Languedoc
Cépages
60% Grenache, 40% Syrah
Terroirs
Sols argilo-calcaires avec galets roulés
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Cépages vinifiés et élevés séparément, vinification traditionnelle en fûts de 2 vins entre 10 et 12 mois
Élevage
10 à 12 mois en fûts
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat profond
Nez
Notes de framboise, de sous-bois, de prune et kirsch
Bouche
Dense, concentrée, complexe aux accents de garrigue, finale généreuse dotée d'une touche boisée
Servir
À 16-17°C, ouvrir 30 min avant le service
Boire avant
2029
Accords mets/vins
S'appréciera avec des viandes rouges, une côte de bœuf, de l'agneau, un plateau de fromage...
Château Puech-Haut
Coteaux du Languedoc
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 17,5/20
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Ce vin sent si bon, si languedocien, si irrésistible. Il s'agit d'un fruit somptueux et abondant, avec une fraîcheur fougère et moussue de ruisseau en montagne. Il est beaucoup plus frais que je ne l'ai jamais imaginé - il respire la pureté. Des masses de fruits. Saturé par le jus de cerises rouges et de framboises, une fine touche balsamique, une poignée de clous de girofle et de noix de muscade finement moulus. Des tanins qui ressemblent à du cachemire, avec des feuilles de thé. Finale poivrée, pleine d'énergie.
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100
A propos du vin :
Un rouge fruité, juteux, velouté et charmeur avec des notes de cerises, de framboises, de cassis et d'olives. Moyennement corsé, tannins fins et évolution franche en bouche. Fruité et agréable. A boire dès maintenant.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. CLEMENT G. Publié le 30/06/2024
Déçu...le rapport qualité / prix n'est pas au rendez-vous ! Vous pouvez trouver aussi bon pour moins cher ! Désolé pour le domaine...
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Note et avis de M. JULIEN B. Publié le 13/11/2024
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Note et avis de M. JEAN PIERRE C. Publié le 28/08/2024
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Note et avis de M. ERIC L. Publié le 17/08/2024
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Note et avis de M. DOMINIQUE B. Publié le 21/07/2024
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