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Delas Frères - Côtes-du-Rhône Saint-Esprit blanc 2023

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

90/100

James Suckling

floral
équilibré
apéritif
plaisir garanti

« Parfait pour l'apéritif »

« Beaucoup de citrons confits, de pêches blanches et d'amandes fraîches. La bouche mi-corsée et très harmonieuse est vive et brillante, moins crémeuse que beaucoup de vins de cette appellation, mais rafraîchissante et très bien équilibrée en fin de bouche. Cuvée à base de Grenache blanc associé à du Viognier, de la Roussanne, de la Marsanne et de la Clairette. A déguster dès maintenant. » (James Suckling 2024)

Caractéristiques

Domaine

Maison Delas Frères

Cuvée

Saint Esprit

Millésime

2023

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

Roussanne, Marsanne, Clairette, Grenache blanc

Terroirs

Rive droite du Rhône

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage et sédimentation à froid pendant 24 heures, débourbage des moûts puis vinification en cuves inox thermorégulées à une température n'excédant pas 18°C, pas de fermentation malolactique

Élevage

En cuves inox

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe or paille aux reflets verts

Nez

Bouquet de fleurs blanches et de fruits jaunes, nuancé de quelques touches exotiques et d'agrumes

Bouche

Fraîcheur et onctuosité séduisante

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur des poissons grillés, des gibiers d’eau...

Maison Delas Frères

Plus d'information sur Maison Delas Frères

Côtes du Rhône

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Beaucoup de citrons confits, de pêches blanches et d'amandes fraîches. La bouche mi-corsée et très harmonieuse est vive et brillante, moins crémeuse que beaucoup de vins de cette appellation, mais rafraîchissante et très bien équilibrée en fin de bouche. Cuvée à base de Grenache blanc associé à du Viognier, de la Roussanne, de la Marsanne et de la Clairette. A déguster dès maintenant.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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