Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rouge 2022
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
James Suckling
« Il fera son meilleur numéro pour embellir vos apéros ! »
Le nez appelle déjà une apéritif dînatoire avec des notes de tapenade ! La bouche est ample, généreuse avec une finale réglissée. Intense, Le Cirque 2022 rouge est parfait pour une soirée tapas !
Caractéristiques
Domaine
Terres Plurielles
Cuvée
Le Cirque
Millésime
2022
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Région
Roussillon
Cépages
Grenache Noir, Carignan, Syrah
Terroirs
Sols argilo-calcaires et schistes noirs
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Partiellement manuelles
Vinification
Préfermentaire à froid, cuvaison courte de 15 jours, sélection de jus de coule
Dégustation & accords
Oeil
Robe intense violet noir
Nez
Intense, typé tapenade, réglisse, fruits noirs en confiture
Bouche
Ample et puissante aux tanins veloutés, finale épicée et réglissée
Servir
À 15-17°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À réserver sur des grillades, côte de bœuf, charcuteries de type terrine, boudin noir, mais aussi salades gourmandes (gésiers confits, magret)...
Terres Plurielles
IGP Côtes Catalanes
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 91/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 11 avis
Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 20/09/2024
Excellent vin de tous les jours, épicé et fruité
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Note et avis de M. CLAUDE L. Publié le 19/10/2024
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Note et avis de Mme NADINE L. Publié le 06/10/2024
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Note et avis de M. LABURTE P. Publié le 01/10/2024
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Note et avis de M. JEAN MARIE L. Publié le 29/09/2024
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Note et avis de M. SYLVAIN G. Publié le 20/09/2024
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Note et avis de Mme JULIA I. Publié le 11/09/2024
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Note et avis de M. CHRISTOPHE N. Publié le 10/09/2024
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Note et avis de M. MAX H. Publié le 17/08/2024
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Note et avis de M. OLIVIER F. Publié le 12/06/2024
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