Domaine Tariquet - Les Dernières Grives 2023 (liquoreux)
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Decanter
« Que de gourmandise, impression d’équilibre et de plénitude ! »
Nez riche et puissant pour ce 100% Petit Manseng, sur des notes de truffe blanche. Le fruité et les arômes du cépage évoluant vers de jolies notes vanillées. Plus douce, la bouche est gourmande, avec un fruit persistant qui se montre flatteur.
Caractéristiques
Domaine
Tariquet
Cuvée
Les Dernières Grives
Millésime
2023
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Région
Sud-Ouest
Cépages
100% Petit Manseng
Terroirs
Sols argilo-calcaires et sables fauves
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle avec levures indigènes
Élevage
Vinifié et élevé pendant 8 mois en barriques de chêne des Vosges, de l'Allier et de la Nièvre
Degré d'alcool
11%
Sucres résiduels
90.34 g/l
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe limpide et brillante couleur jaune doré
Nez
Riche et puissant, sur des notes de truffe blanche, le fruité et les arômes du cépage évoluant vers de jolies notes vanillées
Bouche
Plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À savourer seul pour sa gourmandise, sur des fruits frais en salade ou sur une Tarte Tatin...
Tariquet
IGP Côtes de Gascogne
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2023) 89/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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