Jean-Baptiste Adam - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2019

Decanter

Informazioni sul vino :

Questo grazioso bianco secco dal profilo vivace ha una consistenza leggermente gessosa, mentre al palato offre note succose di papaya e pesca, con sentori di fiori di melo e pompelmo rosa candito. Finale salato.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Situata ad Ammerschwihr, un importante villaggio vinicolo a nord-ovest di Colmar, questa casa ha celebrato il suo quattrocentesimo anniversario nel 2014. Le sue cantine del XVII secolo ospitano vecchie botti di quercia ancora in uso. Combina una struttura commerciale con una tenuta biodinamica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Intenso e sottile, con note di amaro, fumo e pompelmo.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Meno sapido del Kaefferkopf, con più agrumi ma anche una stuzzicante impressione di mela cotogna acida. Leggermente affumicato, come se ci fosse una leggera e seducente nota di riduzione, o forse la nota affumicata della fermentazione spontanea? All'inizio questo vino sembra un po' più morbido e rotondo, con una consistenza meno solida, ma si rivela gradualmente denso e complesso, pur conservando una freschezza golosa, con un retrogusto lungo e puro di agrumi.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Si tratta di un Riesling secco meravigliosamente profumato, limonoso e speziato, affascinante e allo stesso tempo vivace. Il finale lungo e filigranato ha un'eccellente energia e precisione.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Terreni densi di granito. Il bouquet di questo Wineck-Schlossberg rivela una piacevole freschezza e un tocco di maturità. Fine sfumatura di citronella e pietra focaia. Il vino combina tensione e corpo. Un Riesling armonioso con un finale cristallino e salino. Ben equipaggiato per il futuro.