Jean-Baptiste Adam

Jean-Baptiste Adam - Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019 (demi-sec)

"Un Gewurzt molto equilibrato!

"Questo gewurz riesce a coniugare una complessità floreale esotica e speziata con ananas e litchi brillanti, attirandovi nel suo abbraccio lussureggiante e rinfrescante. Il finale è lungo e cremoso, con molto carattere e pietra bagnata." (James Suckling 2022)

Jean-Baptiste Adam - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2019

3/5 (2 recensioni)

"Tanta sostanza, bell'amaro e superba salinità".

"Questo è un Riesling secco meravigliosamente profumato, limonoso e speziato, affascinante e allo stesso tempo vivace. Il lungo finale in filigrana ha un'eccellente energia e precisione." (James Suckling 2022)

Jean-Baptiste Adam - Riesling Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019

3/5 (1 recensione)

Annata "Il vino di punta dell'azienda, , è realizzato in modo meticoloso.

"Questo Riesling proviene da due parcelle di viti di 70 anni sulla parte granitica del Kaefferkopf. È la Cuvée di punta della tenuta. Il bouquet mostra mineralità, completata da note di salvia e lime. Il vino ha una certa pienezza e un'acidità rinfrescante. Un Kaefferkopf che comincia a rivelare il suo terroir, ma che ha chiaramente bisogno di tempo. Un vino convincente in termini di complessità e persistenza". (Yves Beck 2023)

Jean-Baptiste Adam - Crémant d'Alsace Les Natures

3/5 (3 recensioni)

"Colore giallo paglierino con bollicine fini e insistenti. A un naso preciso di frutta matura corrisponde un palato rotondo e untuoso con aromi di albicocca e una punta di amaro sul finale". (Le Guide Hachette des Vins 2019). Un grande successo!

Jean-Baptiste Adam - Riesling Les Natures 2020

3/5 (1 recensione)

"Un ottimo Riesling secco

Leggermente minerale al naso, il Riesling Les Natures 2020 prosegue con note di agrumi freschi al palato, con una bella vivacità. Da gustare con i migliori crauti tradizionali. È un vino bianco che farà la gioia degli amanti del Riesling secco.

Jean-Baptiste Adam - Pinot Noir Les Natures 2020

3.2/5 (5 recensioni)

Questo Pinot Nero è all'altezza delle sue promesse: succoso, aromatico e morbido, è una bella rappresentazione del rosso alsaziano. Delicato al palato, con tannini setosi e un finale armonioso. Una delicatezza con finezza!

Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris Letzenberg 2016 (demi-sec)

4.1/5 (9 recensioni)

"Da una collina ripida con terreni argillo-calcarei, questa è una cuvée de moelleux spesso riconosciuta. Giallo paglierino con riflessi dorati, il 2016 ha deliziato i giudici con il suo naso potente e solare di fiori gialli e mango. Gli agrumi canditi completano questa tavolozza aromatica su un palato di rara eleganza: l'attacco, con la sua rotondità assertiva, è bilanciato da un'acidità franca che sottolinea il lungo finale segnato da una nota di salinità". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Jean-Baptiste Adam - Alsace Grand Cru Kaefferkopf Le Grand K 2017

4/5 (7 recensioni)

Il taglio è consentito nel Grand Cru Kaefferkopf. Il 70% di Gewurztraminer e il 30% di Riesling vengono raccolti nello stesso giorno dalle parcelle più vecchie, di età compresa tra i 60 e i 70 anni. Il Grand K ha un colore giallo paglierino dorato e offre una miscela di aromi di frutta gialla, fiori bianchi e limone candito. Al palato è un'alchimia perfetta, dove la frutta e le spezie del Gewurztraminer si fondono armoniosamente con la mineralità e l'eleganza del Riesling. Un grande Kaefferkopf con una grande K!

Jean-Baptiste Adam - Riesling Letzenberg 2014

3/5 (3 recensioni)

"Superbi aromi di agrumi, pesca e pera. Vibrante e lungo al palato con note floreali e minerali e un ulteriore strato di affumicatura." (Decanter World Wine Awards 2017)

Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris Les Natures 2015

3.5/5 (4 recensioni)

"Generoso e appetitoso, la pera succosa domina il naso e il palato. I profumi di pera gialla matura danzano con la freschezza, liberamente e in piena espressione. Il palato è compatto, asciutto e succoso. Le note di pera, assolutamente seducenti, durano e persistono". (Wine Enthusiast 2017)