Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95/100
James Suckling
-
95/100
Vinous
-
91/100
Robert Parker
"Un Gewurztraminer con un futuro!
"Tanta frutta a nocciolo e pompelmo molto maturo, ma anche un pizzico di esotico e floreale. Grande equilibrio tra ricchezza e freschezza, un palato corposo che è straordinariamente lineare e pulito per questo vitigno. L'acidità vivace e la delicata gessosità conferiscono a questo vino molta personalità nel lunghissimo finale". (James Suckling 2023)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Albert Mann
Cuvée
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum
Annata
2020
Denominazione
Alsace Grand Cru
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Gewurztraminer
I terroir
Terreni calcarei, esposizione sud, sud-est
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura pneumatica, fermentazione in vasche d'acciaio inox con lieviti indigeni, nessun affinamento
Affinamento
Sui lieviti fini
Contenuto alcolico
14.5%
Zuccheri residui
23,5 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro, leggermente dorato
Naso
Intenso e complesso, gourmand, aromi di fiori, violette, arance rosse, mandarini
Bocca
Generoso, corposo ed elegante, con un'acidità bella, franca e seducente e un finale speziato, arioso e puro.
Servire
AT 12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene alla terrina di foie gras d'oca con chutney di mango, al carpaccio di branzino, alla guancia di rana pescatrice al curry, all'ananas arrosto...
Albert Mann
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
Annata Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti del 2021, perché è stato un vino da viticoltori. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E la degustazione della gamma gli dà ragione: Pinot Nero di successo come sempre, splendidi Riesling e persino Pinot Grigio con un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che farci piacere.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 91/100 (Grande vino)
Informazioni sul vino :
Precedentemente commercializzato con la dicitura "Vieilles Vignes" sull'etichetta, il Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020 offre un naso minerale puro e rinfrescante con note di limone intrecciate a note affumicate di pietre fredde schiacciate. Al palato è ricco e untuoso, ma teso e molto minerale: è un Furstentum potente, ancora un po' amaro e dalla trama fitta, che avrà bisogno di un po' di tempo per affinare e ammorbidire i suoi tannini fini ma tenaci. Questo 2020 ha più alcol (14,5%) del 2019, con 22 grammi per litro di zucchero residuo. Sughero naturale. Casa Vinicola Degustato a maggio 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicolanata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori fin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblematici del meglio che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei loro vini, la loro digeribilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Il loro successo li ha resi vini rari.
Vinous A. Galloni
Vino annotato (guida 2023) 95/100
Informazioni sul vino :
Il Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2020 è ottenuto da quattro parcelle di viti di 60, 45, 25 e 10-15 anni. Le viti più giovani sono una selezione massale di un vigneto piantato nel 1932. Al naso, la nota più dolce è la pesca cremosa, aiutata dalla freschezza della scorza di limone essiccata. Al palato ha una consistenza immensa, un'acidità succosa, nozioni di pesca matura e aromatica, con una nota fenolica di amaro di semi di mela. Il fatto che questo vino contenga 23 g/l di zucchero residuo è sorprendente, poiché il finale è appena asciutto. Un equilibrio sorprendente. (Secco)
James Suckling
Vino annotato (guida 2022) 95/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Informazioni sul vino :
Tanta frutta a nocciolo e pompelmo molto maturo, ma anche un pizzico di esotico e floreale. Grande equilibrio tra ricchezza e freschezza, un palato corposo e straordinariamente diretto e pulito per questo vitigno. L'acidità vivace e il delicato carattere gessoso conferiscono a questo vino molta personalità nel lunghissimo finale. Da bere subito o in cantina.
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