Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95/100
James Suckling
-
95/100
Vinous
-
91/100
Robert Parker
"Un Gewurztraminer con un futuro!
"Tanta frutta a nocciolo e pompelmo molto maturo, ma anche un pizzico di esotico e floreale. Grande equilibrio tra ricchezza e freschezza, un palato corposo che è straordinariamente lineare e pulito per questo vitigno. L'acidità vivace e la delicata gessosità conferiscono a questo vino molta personalità nel lunghissimo finale". (James Suckling 2023)
Caratteristiche
Dominio
Albert Mann
Cuvée
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum
Annata
2020
Designazione
Alsace Grand Cru
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Gewurztraminer
I terroir
Terreni calcarei, esposizione sud, sud-est
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura pneumatica, fermentazione in vasche d'acciaio inox con lieviti indigeni, nessun affinamento
Allevamento
Sui lieviti fini
Contenuto alcolico
14.5%
Zuccheri residui
23,5 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro, leggermente dorato
Naso
Intenso e complesso, gourmand, aromi di fiori, violette, arance rosse, mandarini
Bocca
Generoso, corposo ed elegante, con un'acidità bella, franca e seducente e un finale speziato, arioso e puro.
Servire
AT 12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene alla terrina di foie gras d'oca con chutney di mango, al carpaccio di branzino, alla guancia di rana pescatrice al curry, all'ananas arrosto...
Albert Mann
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
Annata Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti del 2021, perché è stato un vino da viticoltori. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E dobbiamo ammettere che l'assaggio della gamma non gli dà torto: i Pinot Nero hanno il successo di sempre, i Riesling sono bellissimi e anche i Pinot Grigio hanno un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che farci piacere.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2022) 91/100 (Vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Precedentemente commercializzato con la dicitura "Vieilles Vignes" sull'etichetta, il Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020 offre un naso minerale puro e rinfrescante con note di limone intrecciate a note affumicate di pietre fredde schiacciate. Al palato è ricco e untuoso, ma teso e molto minerale: è un Furstentum potente, ancora un po' amaro e dalla trama fitta, che avrà bisogno di un po' di tempo per affinarsi e ammorbidire i suoi tannini fini ma tenaci. Questo 2020 ha più alcol (14,5%) del 2019, con 22 grammi per litro di zucchero residuo. Sughero naturale. Degustazione in azienda nel maggio 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutato (guida 2024) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori risalenti al XVII secolo, produce vini di altissima qualità, emblematici di ciò che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio, la digeribilità e la profondità dei vini li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Il loro successo li ha resi vini rari.
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2023 ) 95/100
Informazioni sul vino :
Il Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2020 è ottenuto da quattro parcelle di viti di 60, 45, 25 e 10-15 anni. Le viti più giovani sono una selezione massale di un vigneto piantato nel 1932. Al naso, la nota più dolce è la pesca cremosa, aiutata dalla freschezza della scorza di limone essiccata. Al palato ha una consistenza immensa, un'acidità succosa, nozioni di pesca matura e aromatica, con una nota fenolica di amaro di semi di mela. Il fatto che questo vino contenga 23 g/l di zucchero residuo è sorprendente, poiché il finale è appena asciutto. Un equilibrio sorprendente. (Secco)
James Suckling
Voto del vino (guida 2022 ) 95/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Tanta frutta a nocciolo e pompelmo molto maturo, ma anche un pizzico di esotico e floreale. Grande equilibrio tra ricchezza e freschezza, un palato corposo e straordinariamente diretto e pulito per questo vitigno. L'acidità vivace e il delicato carattere gessoso conferiscono a questo vino molta personalità nel lunghissimo finale. Da bere subito o in cantina.
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