Domaine Dirler-Cadé Alsace Riesling Grand Cru Kessler Élément Feu 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Una tenuta emblematica di Bergholtz da due generazioni. I 18 ettari di viticoltura biodinamica sono il risultato dell'unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i pregiati terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e soprattutto Spiegel hanno un grande potenziale di invecchiamento, che permette di sciogliere i leggeri zuccheri residui.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Con moderazione e sottigliezza, il Riesling Kessler produce un suono singolare, combinando l'ampiezza dell'argilla con la vibrante grana salina dell'arenaria. Già molto espressivo, è in grado di sfidare la prova del tempo.

Informazioni sul dominio :

Sensibili ed esperti viticoltori, Jean Dirler e sua moglie Ludivine sono alla guida di questa tenuta, fondata nel 1871 e tramandata di padre in figlio per cinque generazioni, e biodinamica dal 1998. Qualunque sia il vitigno, i vini sono perfettamente equilibrati, densi e maturi come sempre: un'impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina nelle magnifiche espressioni dei grands crus Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da provare, che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra e acqua). Annate Questa casa troppo discreta offre un'accoglienza notevole e molti vini sono disponibili anche in versione più vecchia.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Ludivine Hell-Cadé e Jean Dirler non solo si sono sposati, ma hanno anche sposato i rispettivi appezzamenti di terreno nel Grand Cru Kessler. Da questo sito protetto, il Riesling Kessler Grand Cru 2020 ha un naso sottile di pietra ed erbe secche. Il sapore è delizioso, con una bella sfumatura di nozioni di limone e lime, piuttosto appetitoso. Il finale è un concerto di bucce di agrumi mature e aspre. Affascinante, di lunga durata, molto aromatico e asciutto.

James Suckling