Domaine Dirler-Cadé - Riesling Kitterlé Grand Cru Élément Terre 2020
98/100
James Suckling
95/100
RVF
95/100
Bettane & Desseauve
«Espressione del Riesling e ricchezza del terroir»
«Il naso complesso e vibrante di erbe selvatiche e fiori ti trascina in questo Riesling secco estremamente compatto e preciso che sottovaluta abilmente la sua potenza e concentrazione. È ancora molto giovane e diventerà ancora migliore dopo alcuni anni in bottiglia, ma non c'è dubbio che questo vino sia già molto lineare e strutturato. Finale estremamente lungo e completo. Da bere subito, ma preferibilmente a partire dal 2025. » (James Suckling 2022)
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Occhio
Abito giallo brillante
Naso
Su note di erbe selvatiche e fiori
Bocca
Note floreali su una bella tensione salina
Servire
A 10-14°C
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un filetto di salmerino alpino, ostriche, rilette di sardine...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Con un gusto salino e di grande ampiezza, questo vino dai potenti aromi floreali è ben integrato con il suo terreno: anche qui il terroir domina il vitigno.
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta emblematica di Bergholtz ormai da due generazioni. I 18 ettari coltivati con metodi biodinamici sono frutto dell'unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i bellissimi terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e soprattutto Spiegel hanno un grande potenziale di invecchiamento che consentirà ai lievi zuccheri residui di amalgamarsi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Tenuta classificata (guida 2025) 3 stelle (rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Impressionante tensione salina nel Riesling Kitterlé, pieno di vigore e con un finale affumicato: un vino diretto, deciso, profondo, con una persistenza e un'intensità di sapori fuori dal comune.
Informazioni sulla tenuta:
Vignaioli sensibili ed esperti, Jean Dirler e sua moglie Ludivine gestiscono con maestria questa tenuta fondata nel 1871, tramandata di padre in figlio da cinque generazioni e coltivata con metodi biodinamici dal 1998. Indipendentemente dal vitigno, la precisione dei vini, la loro densità e maturità non sono mai state così perfette: un'impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina con le magnifiche espressioni dei grandi cru Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da scoprire, che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra, acqua). Questa casa offre un'accoglienza straordinaria e molti vini sono disponibili in Annate vecchie. L'eccezionale qualità dell'intera gamma nelle ultime Annate quest'anno Annate ottenere la terza stella.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 98/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Il naso complesso e vibrante di erbe selvatiche e fiori ti trasporta in questo Riesling secco estremamente compatto e preciso che sottovaluta abilmente la sua potenza e concentrazione. È ancora molto giovane e diventerà ancora migliore dopo alcuni anni in bottiglia, ma non c'è dubbio che questo vino sia già molto lineare e strutturato. Finale estremamente lungo e completo. Da bere subito, ma preferibilmente a partire dal 2025.