Domaine Dirler-Cadé - Riesling Kitterlé Grand Cru Élément Terre 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Salino e corposo al palato, questo vino con i suoi potenti aromi floreali è molto in sintonia con il suo terreno. Anche in questo caso, il terroir domina il vitigno.

Informazioni sul dominio :

Una tenuta emblematica di Bergholtz da due generazioni. I 18 ettari di viticoltura biodinamica sono il risultato dell'unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i pregiati terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e soprattutto Spiegel hanno un grande potenziale di invecchiamento, che permette di sciogliere i leggeri zuccheri residui.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Impressionante tensione salina nel Riesling Kitterlé, con linfa vigorosa e una lucentezza affumicata sul finale: un vino schietto, nitido e profondo, con una persistenza e un'intensità gustativa eccezionali.

Informazioni sul dominio :

Sensibili ed esperti viticoltori, Jean Dirler e sua moglie Ludivine sono al timone di questa tenuta, fondata nel 1871 e tramandata di padre in figlio per cinque generazioni, e biodinamica dal 1998. Qualunque sia il vitigno, i vini sono perfettamente equilibrati, densi e maturi come sempre: un'impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina nelle magnifiche espressioni dei grands crus Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da provare, che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra e acqua). Annate Questa casa troppo discreta offre un'accoglienza notevole e molti vini sono disponibili anche in versione più vecchia.

Vinous A. Galloni

James Suckling

Informazioni sul vino :

Il naso complesso e vibrante di erbe e fiori selvatici attira l'attenzione su questo Riesling secco estremamente compatto e preciso, che sottovaluta abilmente la sua potenza e concentrazione. È ancora molto giovane e si rivelerà ancora meglio dopo qualche anno di bottiglia, ma non c'è dubbio che questo vino sia già molto verticale e strutturato. Il finale è estremamente lungo e completo. Da bere subito, ma preferibilmente a partire dal 2025.