Léon Boesch - Pinot Gris Clos Zwingel 2015

Name: Léon Boesch - Pinot grigio Clos Zwingel 2015
Brand: Domaine Léon Boesch
Rating: 3.8 (6 reviews)

Alsace|Vino bianco|Bio

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8/5 (6 clienti)

92/100

Robert Parker

15/20

Bettane & Desseauve

"Il Pinot Gris Clos Zwingel 2015 ha un colore limone brillante e vivace. Il vino offre un bouquet splendidamente maturo e concentrato, ma anche fumoso, di bacche di Pinot grigio completamente mature, con note di pomacee bianche, aromi vegetali e speziati (semi di senape, cumino e cereali). Corposo, rotondo e di grande eleganza, è un Pinot ricco, concentrato, molto complesso e minerale. Ha una buona struttura, potenza, una certa dolcezza e tannini fini ma decisi. Il finale è teso ma aromatico e ricorda i migliori Crémants d'Alsace." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Pinot Gris Clos Zwingel

Annata

2015

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Pinot Gris

I terroir

suoli di arenaria marnosa

Viticoltura

certificato biologico e biodinamico

Raccolta

manuale

Contenuto alcolico

13,8%

Zuccheri residui

2,4 g/l

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Naso

bouquet di frutta candita, fiori di mughetto, pesca, pompelmo, salvia e anice

Bocca

dinamico, salino e profondo

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2030

Produzione

1471 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un dorso di luccioperca in salsa vierge, carni bianche in salsa (pollame a fette con zafferano, ecc.).

Domaine Léon Boesch

Ulteriori informazioni su Domaine Léon Boesch

Alsazia

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2018) 15/20 (vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Ritornato alla tenuta nel 1999, Matthieu Boesch si è subito lanciato nella viticoltura biologica e biodinamica, ottenendo la certificazione nel 2006. Tuttavia, mentre le pratiche virtuose sono una cosa, ci è voluto più tempo perché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, perché l'acidità extra e la tensione si accumulassero nel tempo. Annate Negli ultimi due anni abbiamo constatato che ora è così. E questa è una buona notizia!

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2017) 92/100 (vino eccezionale)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Ferventi sostenitori della viticoltura biodinamica da oltre dieci anni, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al gewurztraminer, per affermarlo come punto di riferimento in uno stile secco e corposo. L'azienda lavora in biodinamica dal 2000 e la cantina aperta a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini hanno profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8/5

su 6 recensioni