Léon Boesch - Riesling Les Grandes Lignes 2019
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
"Un'annata sinonimo di piacere".
Il Riesling Les Grandes Lignes rivela un naso espressivo di frutta matura. Rinfrescante, il palato è sostenuto da una fine acidità che conferisce al vino la sua freschezza.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Léon Boesch
Cuvée
Riesling Les Grandes Lignes
Annata
2019
Denominazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Suoli di calcare e arenaria marnosa
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Lunga pressatura delle uve intere, leggera decantazione, fermentazione in botti tradizionali con lieviti indigeni.
Affinamento
In tonneaux (come per la fermentazione), su fecce totali
Contenuto alcolico
12.5%
Zuccheri residui
0,2 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Una volta aperto, rivela aromi di fieno, frutta bianca, pesca di vite e agrumi canditi.
Bocca
Acidità sottile e vibrante, con un bel finale agrumato.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna perfettamente a testina di vitello con salsa ravigote, pesce affumicato, rillettes di pesce, verdure sottaceto, crema di carciofi...
Domaine Léon Boesch
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Tornato in patria nel 1999, Matthieu Boesch si è subito lanciato nella viticoltura biologica e biodinamica, ottenendo la certificazione nel 2006. Tuttavia, mentre le pratiche virtuose sono una cosa, ci è voluto più tempo perché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, perché l'acidità extra e la tensione si accumulassero nel tempo. Annate Negli ultimi due anni abbiamo constatato che ora è così. E questa è una buona notizia!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2022) 91/100
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Informazioni sul vino :
Tonico, diretto e delicatamente fruttato, Les Grandes Lignes è molto sincero.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Ferventi sostenitori della viticoltura biodinamica da oltre dieci anni, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione di Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al gewurztraminer, per affermarlo come punto di riferimento in uno stile secco e corposo. Casa Vinicola La cantina aperta a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini hanno profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8 / 5
su 4 recensione
Voto e recensione di M. ERIC B. Pubblicato il 20/07/2024
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Voto e recensione di M. RAPPE C. Pubblicato il 14/01/2023
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Voto e recensione di Mme CATHERINE F. Pubblicato il 20/09/2022
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Voto e recensione di M. PASCAL B. Pubblicato il 02/08/2022
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