Léon Boesch - Alsace Riesling Les Grandes Lignes 2022

Name: Léon Boesch - Riesling d'Alsazia Les Grandes Lignes 2022
Brand: Domaine Léon Boesch
Rating: 3 (6 reviews)

Alsace|Vino bianco|Bio

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3/5 (6 clienti)

91/100

RVF

Annata (Note 2021)

riesling

croccante

frutta matura

qualità prezzo

"Un'annata sinonimo di piacere".

Il naso del Riesling Les Grandes Lignes è inizialmente riservato, poi si apre a brioche, fiori bianchi, marasca e lime. Al palato è rinfrescante, sostenuto da una fine acidità che gli conferisce freschezza (il vino è entrato in fase di riduzione e dovrebbe riaprire in primavera; se si desidera berlo prima di allora, si consiglia di decantarlo qualche ora prima).

Caratteristiche

Dominio

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Riesling Les Grandes Lignes

Annata

2022

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Riesling

I terroir

Suoli di calcare e arenaria marnosa

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Lunga pressatura delle uve intere, leggera decantazione, fermentazione in botti tradizionali con lieviti indigeni.

Allevamento

In tonneau (come per la fermentazione), su fecce totali

Contenuto alcolico

12%

Zuccheri residui

0,2 g/l

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Naso

Una volta aperto, rivela aromi di brioche, lime, fiori bianchi e marasca.

Bocca

Sottile, slanciato, bella acidità con note di erbe aromatiche (salvia, timo) e agrumi (scorza d'arancia e lime), bella finezza.

Servire

AT 8-10°C

Bevete da

Primavera 2024 (il vino è entrato in fase di riduzione)

Bevete prima

2032

Abbinamento cibo-vino

Si accompagna perfettamente a testina di vitello con salsa ravigote, pesce affumicato, rillettes di pesce, verdure sottaceto, crema di carciofi...

Domaine Léon Boesch

Maggiori informazioni su Domaine Léon Boesch

Alsazia

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Tornato in azienda nel 1999, Matthieu Boesch si è subito lanciato nella viticoltura biologica e biodinamica, ottenendo la certificazione nel 2006. Tuttavia, mentre le pratiche virtuose sono una cosa, ci è voluto più tempo perché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, perché l'acidità extra e la tensione si accumulassero nel tempo. Annate Negli ultimi due anni abbiamo constatato che ora è così. E questa è una buona notizia!

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Vino valutato (guida 2024) 91/100 ( 2021)

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Ferventi sostenitori della viticoltura biodinamica da oltre dieci anni, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al gewurztraminer, per affermarlo come punto di riferimento in uno stile secco e corposo. L'azienda lavora in biodinamica dal 2000 e la cantina aperta a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini hanno profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. DAVID L. Pubblicato su 22/01/2024

Salve. Un vino molto, se non troppo, vivace per essere un Riesling. Come se la fermentazione fosse ripresa... Aspetto di vedere quando aprirò la seconda bottiglia della cassa da 6. Molto deluso