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Domaine Léon Boesch Alsace Pinot Noir Les Jardins 2022

Alsazia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5 / 5 (2 clienti)

93/100

RVF

-

91/100

Yves Beck

Annata (Note 2021)
pinot nero
freschezza

"Passeggiate in un giardino dai mille sapori!

Questo Pinot Nero 100% è un'espressione armoniosa di una moltitudine di sapori. Al naso si apre con purea di nocciole, mirtilli e lamponi. Seguono fiori di magnolia, mentolo, cioccolato al latte e pera matura. Il tutto è portato da un palato corposo, un tocco arioso e un finale lungo e goloso. Un vino spontaneo da condividere!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Pinot Noir Les Jardins

Annata

2022

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreni argillo-calcarei e arenari

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pigiatura, infusione di uve intere per 1 mese, affinamento in botti vecchie, nessun affinamento o filtraggio.

Affinamento

In botti di rovere francese di oltre 10 anni per 12 mesi, rabbocco senza travaso ogni tre settimane, fermentazione malolattica in barrique.

Contenuto alcolico

12.3%

Zuccheri residui

0,2 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Granato luminoso

Naso

Con purea di nocciole, mirtilli e lamponi, si apre poi al mentolo, al fiore di magnolia, al cocco, alla pera matura e al cioccolato al latte.

Bocca

Ampi, i tannini rivestono il palato accompagnati da una piacevole freschezza che aggiunge un tocco arioso e il finale è lungo e delizioso.

Servire

Tra 14 e 17°C

Bevete prima

2032

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con un piatto di salumi e formaggi, un budino di mele, una fonduta cinese...

Domaine Léon Boesch

Ulteriori informazioni su Domaine Léon Boesch

Alsazia

Ulteriori informazioni su Alsace

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Tornato in patria nel 1999, Matthieu Boesch si è subito lanciato nella viticoltura biologica e biodinamica, ottenendo la certificazione nel 2006. Tuttavia, mentre le pratiche virtuose sono una cosa, ci è voluto più tempo perché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, perché l'acidità extra e la tensione si accumulassero nel tempo. Annate Negli ultimi due anni abbiamo constatato che ora è così. E questa è una buona notizia!

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto del vino (guida 2024) 93/100 ( 2021)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Ferventi sostenitori della viticoltura biodinamica da oltre dieci anni, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione di Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al gewurztraminer, per affermarlo come punto di riferimento in uno stile secco e corposo. Casa Vinicola La cantina aperta a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini hanno profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.

Yves Beck

Yves Beck

Annata Vino valutato (guida 2023) 91/100 ( 2021)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. DENIS B. Pubblicato il 10/01/2024

Un vino naturale che ho preferito bere giovane, molto fruttato.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. GAETAN C. Pubblicato il 13/03/2024

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