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Domaine Ostertag - Riesling Muenchberg Grand Cru 2014

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

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Voto 4.8/5Voto 4.8/5Voto 4.8/5Voto 4.8/5Voto 4.8/5
4.8/5 (10 clienti)

95/100

Robert Parker

-

18,5/20

RVF

-

17,5/20

Bettane & Desseauve

Annata (Note 2013)

Questo Grand Cru è un Riesling di incomparabile nobiltà e lunghezza. L'equilibrio al palato è dovuto alla perfetta complementarietà dell'arenaria e del vulcano: l'arenaria, sensuale e femminile, assicura un ingresso affascinante al palato, mentre il vulcano, primitivo e maschile, permette al vino di distendersi sul finale fine, lungo e quasi salato che è così caratteristico di Muenchberg. Divino!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Ostertag

Cuvée

Riesling Grand Cru Muenchberg

Annata

2014

Designazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Riesling

I terroir

una miscela di arenaria rosa dei Vosgi e di sedimenti vulcanici, unica in Alsazia

Viticoltura

certificato biologico e biodinamico

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pigiatura dell'uva intera. Lunga fermentazione in vasche d'acciaio con lieviti indigeni.

Allevamento

12 mesi in vasca, sui lieviti

Contenuto alcolico

13,5%

Zuccheri residui

0,5 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

bel colore giallo con riflessi verdi, brillante e limpido

Naso

aromi complessi e affumicati

Bocca

Corposo e delicato. Attacco affascinante e lunghezza fine, quasi salina.

Servire

a 8-10°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2035

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tutti i piatti raffinati e delicati a base di pesce, crostacei, pollame e carni bianche...

Domaine Ostertag

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Alsazia

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Annata Voto 17,5/20 ( 2013) (Vino di riferimento)

Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)

Informazioni sul dominio :

André Ostertag è uno dei vignaioli più interessanti della regione. Biodinamista convinto che mette costantemente in discussione le sue pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti a Fronholz e Grand Cru Muenchberg. L'assortimento è una delizia dall'inizio alla fine; la tenuta è una delle migliori specializzate in pinot grigio, cosa che riesce come poche altre in Alsazia, in particolare la splendida cuvée de muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dalla parcella nel catasto... Il figlio di André, Arthur, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato le annate 2017 con il padre prima di assumerne la direzione esclusiva nel 2018, dato che André ha dovuto fare un passo indietro. La nuova gamma les-jardins sostituisce ora le precedenti gamme barriques e cuvée-d'epfig e copre tutte le varietà di uve.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto 95/100 ( 2013) (Vino straordinario)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto (guida 2016) 18,5/20 ( 2013) (Grande vino)

Domaine valutato (guida 2022) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul dominio :

Il 2018 ha segnato una svolta per l'azienda, con l'ingresso in azienda del figlio di André Ostertag, Arthur. Con una sensibilità per i vini bianchi pari a quella del padre, nel 2016 ha portato il suo tocco personale e ora sta dando un nuovo impulso, con un nuovo team che viene gradualmente messo in atto. La famiglia coltiva alcuni ottimi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, nel grand cru Muenchberg, senza dimenticare Clos Mathis sull'Hagel a Ribeauvillé. Ogni amante dell'Alsazia deve conoscere questa azienda, i cui vini sono un piacere da bere. Il potenziale di invecchiamento di tutte le cuvée è innegabile, ma il frutto è immediatamente accessibile nella gamma Jardins, ad esempio. È il risultato di vent'anni di coltivazione biodinamica dei vigneti, completata da una vinificazione precisa e pura.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2019) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4.8/5Voto 4.8/5Voto 4.8/5Voto 4.8/5Voto 4.8/5

4.8/5

su 10 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 31/12/2019

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e recensione di Mme NADINE T. Pubblicato il 03/01/2019

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. ALBAN M. Pubblicato su 05/11/2018

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. GILBERT H. Pubblicato su 07/11/2017

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. SC SPRL L. Pubblicato su 19/12/2016

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS R. Pubblicato su 14/12/2016

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FLEMMING C P. Pubblicato su 19/06/2016

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. MAZZA I. Pubblicato su 07/06/2016

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. MAXIME D. Pubblicato su 26/04/2016

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PASCAL C. Pubblicato su 31/03/2016

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