Domaine Trimbach - Alsace Riesling Réserve 2021

Name: Domaine Trimbach - Alsazia Riesling Réserve 2021
Brand: Domaine Trimbach
Rating: 3.3 (6 reviews)

Alsace|Vino bianco

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.3/5 (6 clienti)

93/100

James Suckling

92/100

Vinous

riesling

generoso

tensione

salina finale

"Un Riesling straordinario, degno dei 1st growths!

"Questo Riesling secco, elegante e di media densità, è ricco di aromi di frutta bianca e di note di fiori primaverili ed erbe da giardino. Il suo fascino è indiscutibile, ma anche il suo equilibrio e la sua struttura non sono da meno. Il finale è lungo e brillante, con note di agrumi. Prodotto con vecchie viti e uve biologiche provenienti dai villaggi di Ribeauvillé e Bergheim. Da bere subito. (James Suckling 2023).

Caratteristiche

Dominio

Domaine Trimbach

Cuvée

Riesling Réserve

Annata

2021

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Riesling

I terroir

Terreni marnoso-limosi-sabbiosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

In vasche d'acciaio inox e vecchi tini, senza fermentazione malolattica

Allevamento

6 mesi in vasca e 1 anno in bottiglia

Contenuto alcolico

12.94%

Zuccheri residui

5,3 g/l

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi chiari

Naso

Fiori bianchi, note minerali e di limone

Bocca

Strutturato e fruttato con buona pienezza, finale minerale e salino

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a carpacci di verdure, pesce con un filo d'olio, burrata, tapas...

Domaine Trimbach

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Alsazia

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

La tenuta Ribeauvillé si sta lentamente evolvendo per stare al passo con i tempi. Trimbach si sta convertendo alla viticoltura biologica (certificazione prevista per il 2023). Il processo coinvolgerà i fornitori delle uve e del vino. Qui il Riesling la fa da padrone (55% dei volumi). I terroir sono ideali: marno-calcareo (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune a Rosacker) o granitico (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile assembla i grands crus Osterberg e Geisberg. Annate Le annate 2017 e 2019 faranno la storia.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Trimbach, una casa che si erge orgogliosa nella bella città dei menestrelli, delizia gli amanti del vino con le sue leggendarie cuvée Frédéric-Émile e Clos Sainte-Hune. Annate A , Pierre Trimbach vinifica Riesling in stile verticale e secco. Suo fratello Jean gestisce le vendite a livello mondiale. Oggi sono affiancati dalla nuova generazione, Anne e Frédérique (figlie di Pierre) e Pauline e Julien (figli di Jean). La famiglia vinifica quasi 60 ettari di vigneti di proprietà e acquista un centinaio di uve. Alcuni Grand Cru sono stati rivendicati dal 2009 e Jean Trimbach ne destina piccole quantità direttamente ai migliori ristoranti del mondo. L'azienda sta dando un innegabile contributo alla valorizzazione dei vini alsaziani con annate emblematiche a livello internazionale, producendo al contempo vini entry-level di qualità costante. La gamma dei Pinot Nero ha ancora margini di miglioramento.

Vinous A. Galloni

Valutazione del vino (guida 2023) 92/100

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Informazioni sul vino :

Questo Riesling Réserve 2021 è prodotto esclusivamente con uve coltivate nella tenuta nei villaggi di Bergheim e Ribeauvillé. Al naso, un tocco di fumo di riduzione rivela un sottile profumo di mandarino. Al palato, il vino presenta una bella struttura di pietra tesa e delicate note di prugna mirabelle, oltre a una grande concentrazione e profondità. È equilibrato e fresco. Migliorerà con l'invecchiamento.

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2023 ) 93/100

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Informazioni sul vino :

Questo Riesling secco elegante e di media densità è ricco di aromi di frutta bianca e di note di fiori primaverili ed erbe da giardino. Il suo fascino è indiscutibile, ma anche il suo equilibrio e la sua struttura non sono da meno. Il finale è lungo e brillante, con note di agrumi. Prodotto con vecchie viti e uve biologiche provenienti dai villaggi di Ribeauvillé e Bergheim. Da bere subito.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.3/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. CLEMENT C. Pubblicato su 16/04/2023

Un Riesling molto bello; franco, vivace, con acidità controllata e bella armonia. Al palato è un limone, con un nucleo minerale. Ottimo rapporto qualità-prezzo!