Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Clos Jebsal - Vendange Tardive 2015

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Da tre decenni questa tenuta è un modello di viticoltura alsaziana e racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, fu un visionario che acquisì i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, ha introdotto brillantemente i precetti della viticoltura biodinamica negli anni Novanta. Annata E oggi, Pierre-Émile, che si è unito alla tenuta con il complicatissimo 2021, sta continuando il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni sul Sommerberg.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Prodotto da terreni marnosi che gli conferiscono un buon peso, il Pinot Gris 2015 Clos Jebsal Vendange Tardive è un vino straordinario. Il vino è ricco, morbido e cremoso al palato, pieno di grip e tensione. I tannini sono solidi ma fini e il potenziale di invecchiamento è notevole.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, il primo francese ad aver conseguito un Master of Wine, ha da tempo compreso l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla viticoltura biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, oltre a essere presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di eliminare la botrite e di ridurre i livelli di alcol. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora hanno uno stile decisamente secco, e le grandi botti conferiscono loro una patina a diversi metri di profondità. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, si sviluppano dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è assolutamente da provare, mentre il Rangen de Thann si affermerà con il tempo. Pierre-Emile, figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, ha fatto guadagnare a questa tenuta emblematica un posto nel pantheon della nostra guida, con una quarta stella.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Il naso è ancora chiuso e non rivela granché. Il palato è voluttuoso, ma strettamente legato: tutto è presente, ma ancora strettamente contenuto. Il frutto della pesca ha una dolcezza serena e facile che è perfettamente controbilanciata dalla freschezza dell'arancia e del limone Meyer. Questo vino è equilibrato e dolce, ma controbilanciato e tagliato da un'immensa freschezza. Gli aromi devono ancora dispiegarsi completamente. L'arancia rossa e la pesca sono promettenti. È la consistenza fluida ed equilibrata di questa vendemmia tardiva che spicca, insieme alla sua suprema purezza. Aspettatelo. Da bere tra il 2020 e il 2035.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Melone maturo, generoso e succulento, ma anche tanta freschezza e vitalità. Lo spritz di CO2 naturale contribuisce a esaltare il sottile finale minerale. Un vino di lunga durata che sta iniziando ad aprirsi.