Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Roulée 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Da tre decenni questa tenuta è un modello di viticoltura alsaziana e racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, fu un visionario che acquisì i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, ha introdotto brillantemente i precetti della viticoltura biodinamica negli anni Novanta. Annata E oggi, Pierre-Émile, che si è unito alla tenuta con il complicatissimo 2021, sta continuando il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni sul Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, il primo francese ad aver conseguito un Master of Wine, ha da tempo compreso l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla viticoltura biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, oltre a essere presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di eliminare la botrite e di ridurre i livelli di alcol. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora hanno uno stile decisamente secco, e le grandi botti conferiscono loro una patina a diversi metri di profondità. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, si sviluppano dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è assolutamente da provare, mentre il Rangen de Thann si affermerà con il tempo. Pierre-Emile, figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, ha fatto guadagnare a questa tenuta emblematica un posto nel pantheon della nostra guida, con una quarta stella.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Il Riesling Roche Roulée 2021 proviene da parcelle situate intorno alle zone più pianeggianti di Turckheim, che presentano molti grandi ciottoli rotondi noti come "galets"; si tratta di depositi glaciali con un po' di argilla su terreni ben drenati. Il naso è meravigliosamente di pietra, con una riduzione promettente. Il palato è asciutto, piuttosto sereno e rotondo. A metà palato compaiono sottili aromi di buccia di prugna mirabelle maturata al sole, che si attenuano per lasciare il posto a un finale lungo, teso e limonoso. La scorza di limone secca sull'osso ha una lunga eco. (Sec à l'os)

James Suckling

Informazioni sul vino :

Agrumi straordinari, corpo generoso ed eccellente concentrazione con acidità vibrante ne fanno un Riesling secco molto espressivo e attraente che fa tutto ciò che la gente si aspetta dal Sancerre e che non sempre fa. Finale lungo e tonificante. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere o da conservare.