Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2022
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
James Suckling
-
90/100
Vinous
"Un sontuoso Riesling che stupirà sia i pazienti che i cultori del tappo!
La cuvée di Riesling Roche Calcaire è un bianco da maratona che ha bisogno di pazienza per rivelarsi. I velocisti apprezzeranno i suoi aromi agrumati e il suo palato pieno e salino dopo la decantazione. I più pazienti potranno godere di un Riesling intenso e vivace. Tutti apprezzeranno un vino intenso, persistente e facilmente digeribile!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Zind-Humbrecht
Cuvée
Riesling Roche Calcaire
Annata
2022
Designazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Argilla-calcare-silice, esposizione est e sud
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
18 mesi su fecce totali
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo pallido
Naso
Riesling espressivo tipico di origine calcarea, note agrumate, minerali, aromi pietrosi, miele
Bocca
Vivace, teso, con acidità e freschezza sorprendenti
Servire
AT 10-12°C
Aperto
Da travasare quando è giovane
Bevete prima
2038
Produzione
Bottiglia senza tappo
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con crostacei, pesce (soprattutto pesce azzurro), pesce crudo e affumicato, pollame, carni bianche e formaggi...
Domaine Zind-Humbrecht
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Da tre decenni questa tenuta è un modello di viticoltura alsaziana e racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, fu un visionario che acquisì i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, ha introdotto brillantemente i precetti della viticoltura biodinamica negli anni Novanta. Annata E oggi, Pierre-Émile, che si è unito alla tenuta con il complicatissimo 2021, sta continuando il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni sul Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, il primo francese ad aver conseguito un Master of Wine, ha da tempo compreso l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla viticoltura biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, oltre a essere presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di eliminare la botrite e di ridurre i livelli di alcol. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora hanno uno stile decisamente secco, e le grandi botti conferiscono loro una patina a diversi metri di profondità. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, si sviluppano dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è assolutamente da provare, mentre il Rangen de Thann si affermerà con il tempo. Pierre-Emile, figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, ha fatto guadagnare a questa tenuta emblematica un posto nel pantheon della nostra guida, con una quarta stella.
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2024 ) 90/100
Informazioni sul vino :
Per qualche strana ragione, il Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2022 aveva l'acidità più alta di tutti i vini raccolti nel 2022, persino leggermente superiore a quella del Riesling Roche Calcaire. È uno dei misteri della natura. Al naso si percepiscono aromi di pera. Il palato è assolutamente concentrato. Assaggiato alla cieca, sarebbe difficile riconoscerlo come un Pinot grigio. Questo vino è irreale, con la sua acidità cesellata come un bisturi, meravigliosa e gloriosa. La pera del Pinot Grigio ritorna nel finale. Il 2022 è rinvigorente, bello, insolito e magico. C'è molto più Rangen che Pinot Grigio (secco)
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024 ) 94/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Annata Con un'esplosione di frutta stellata, bergamotto e menta, questo è un Riesling secco pericolosamente fresco e minerale per questo caldo e secco. Il palato, secco come l'osso, è straordinariamente dinamico, con ardesia stridente e scorza di limone di Amalfi sul finale. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere o da conservare.
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