1jour1vin

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire blanc 2022

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

94/100

James Suckling

pinot grigio
potente
vivido
frutta bianca

"Mineralità vivace, piacere garantito".

Annata Nonostante il clima caldo della vendemmia 2022, la cuvée di Pinot grigio ha mantenuto la sua freschezza e vivacità. Il naso è fine e preciso e il palato elegante si apre con aromi di frutta bianca fresca. Godetevelo ora, oppure conservatelo per seguirne l'evoluzione anno dopo anno.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Pinot Gris Roche Calcaire

Annata

2022

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Pinot Gris

I terroir

Calcare muschiato

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Gravità, abbandono totale delle tecniche di affinamento, assenza di chaptalisation, imbottigliamento tardivo dei vini

Allevamento

Sui lieviti per 12 mesi

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo chiaro brillante

Naso

Si apre con agrumi freschi e leggeri aromi affumicati, caratteristiche spesso presenti in questo vitigno.

Bocca

Preciso e teso, con acidità matura, il finale è piacevolmente vellutato ed elegante, con aromi di frutta bianca fresca.

Servire

Decantare a 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2034

Produzione

Bottiglia senza tappo

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con foie gras d'anatra con mele, pasta sfoglia al Roquefort, ecc.

Domaine Zind-Humbrecht

Maggiori informazioni su Domaine Zind-Humbrecht

Alsazia

Maggiori informazioni su Alsace

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

Da tre decenni questa tenuta è un modello di viticoltura alsaziana e racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, fu un visionario che acquisì i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, ha introdotto brillantemente i precetti della viticoltura biodinamica negli anni Novanta. Annata E oggi, Pierre-Émile, che si è unito alla tenuta con il complicatissimo 2021, sta continuando il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni sul Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul dominio :

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, il primo francese ad aver conseguito un Master of Wine, ha da tempo compreso l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla viticoltura biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, oltre a essere presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di eliminare la botrite e di ridurre i livelli di alcol. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora hanno uno stile decisamente secco, e le grandi botti conferiscono loro una patina a diversi metri di profondità. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, si sviluppano dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è assolutamente da provare, mentre il Rangen de Thann si affermerà con il tempo. Pierre-Emile, figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, ha fatto guadagnare a questa tenuta emblematica un posto nel pantheon della nostra guida, con una quarta stella.

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024 ) 94/100

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Informazioni sul vino :

Pensate al pomelo e al melone maturi con un tocco di pompelmo giallo, e lasciatevi trasportare da questa freschissima e gessosa espressione dell'uva pinot gris. Solo di medio corpo, ma con una struttura compatta. Finale intensamente salato e di grande spinta. Da uve coltivate in biodinamica. Da bere o da conservare.

Recensioni dei clienti

Nessuna nota disponibile
Sfondo

Acquista i tuoi vini Zind-Humbrecht al miglior prezzo in vendita privata!

19806 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.