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Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

98/100 Coup de Cœur

RVF

-

19/20

Bettane & Desseauve

-

98/100

James Suckling

-

96/100

Wine Enthusiast

pinot grigio
intensità
preciso
pollame
grande vino

"Un vino che rimarrà impresso nella memoria!

"Elegante tocco affumicato, belle note di fiori gialli, poi banana fresca, al palato la firma del terroir è evidente con questa nota di fiammifero strofinato, ha un sapore totalmente secco (2 g!) che lo rende ancora più immediato da assaporare, l'equilibrio è splendido grazie a una rara untuosità nel tocco, finale portato da amari e una nota tostata. Un grande vino" (Bettane+Desseauve)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain

Annata

2016

Designazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Pinot Gris (âge moyen des vignes : 53 ans)

I terroir

Vulcanico (tufo e grauwackes), esposto a sud, pendio molto ripido

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Gravità, abbandono totale delle tecniche di affinamento, assenza di chaptalisation, imbottigliamento tardivo dei vini

Allevamento

Sui lieviti per 18 mesi

Contenuto alcolico

14.7%

Zuccheri residui

2 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo oro intenso

Naso

Espressivo, con intensi aromi di fumo, pietra focaia, polvere e pietra focaia.

Bocca

Grande potenza e razza, firma salina sul finale, lungo finale speziato e amaro.

Servire

Decantare a 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2040+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con crauti alsaziani, pollame come cappone o oca, formaggio Munster, gelato alla vaniglia...

Domaine Zind-Humbrecht

Maggiori informazioni su Domaine Zind-Humbrecht

Alsazia

Maggiori informazioni su Alsace

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 19/20 (Vino di qualità eccezionale)

Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul vino :

Elegante tocco affumicato, belle note di fiori gialli, poi banana fresca, la firma del terroir è evidente al palato con questa nota di fiammifero strofinato, ha un sapore totalmente secco (2 g!) che lo rende ancora più immediato da assaporare, l'equilibrio è splendido grazie a una rara untuosità nel tocco, finale portato da amari e una nota tostata. Un grande vino!

Informazioni sul dominio :

Da tre decenni questa tenuta è un modello di viticoltura alsaziana e racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, fu un visionario che acquisì i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, ha introdotto brillantemente i precetti della viticoltura biodinamica negli anni Novanta. Annata E oggi, Pierre-Émile, che si è unito alla tenuta con il complicatissimo 2021, sta continuando il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni sul Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2020) 98/100 Favorito

Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul vino :

Le sue sottili note tostate e il suo equilibrio secco sono irresistibili. Ha un grande volume al palato e un finale intenso e tostato, segno distintivo dei vini di questo terroir.

Informazioni sul dominio :

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, il primo francese ad aver conseguito un Master of Wine, ha da tempo compreso l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla viticoltura biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, oltre a essere presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di eliminare la botrite e di ridurre i livelli di alcol. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora hanno uno stile decisamente secco, e le grandi botti conferiscono loro una patina a diversi metri di profondità. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, si sviluppano dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è assolutamente da provare, mentre il Rangen de Thann si affermerà con il tempo. Pierre-Emile, figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, ha fatto guadagnare a questa tenuta emblematica un posto nel pantheon della nostra guida, con una quarta stella.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Voto vino (guida 2018 ) 96/100

Informazioni sul vino :

Il naso è caratterizzato da un tocco di riduzione di pietra focaia. Il palato mostra una brillante scorza di agrumi con un midollo di agrumi meravigliosamente amaro e un'intensità salina che ricorda il limone conservato. Il tutto è avvolto da un'espressiva pera matura su un corpo concentrato ma sinuoso che sembra avere una forza intrinseca. Sono il midollo e la scorza a fare questo vino. Il finale è secco e persistente. Da bere tra il 2025 e il 2030.

James Suckling

James Suckling

Voto vino (guida 2018) 98/100

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Informazioni sul vino :

Annata Il pinot gris più potente e profondo di questo di Zind Humbrecht con una tonnellata di fumo, creme brulee e funghi. Nonostante una gradazione alcolica di quasi 15%, è abbastanza secco e ha una meravigliosa vivacità sul finale. Bevetelo o conservatelo. Prodotto da uve coltivate in modo biodinamico.

Recensioni dei clienti

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