Laurent Martray - Brouilly - Loïs 2008
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Note : Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15,5/20
La Cuvée Loïs 2008 è un Brouilly semplicemente superbo. Fresco e frizzante, seduce immediatamente con il suo naso fine di ciliegie e spezie dolci. Ci piace la razza dei tannini e la fine espressione del terroir al palato. Un piacere garantito!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Laurent Martray
Cuvée
Loïs
Annata
2008
Denominazione
Brouilly
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
terreno composto da rocce "porfiriche" e "dioriti"
Viticoltura
lavoro interamente manuale, scarsa meccanizzazione, rese limitate
Raccolta
manuale
Vinificazione
macerazione da 14 a 16 giorni con diraspatura parziale - pigeage à la bourguignonne (follatura del cappello)
Affinamento
in vasche
Degustazione e abbinamento
Occhio
vernice trasparente
Naso
fine, con aromi di ciliegie, note pepate e spezie
Bocca
nobile, tannini robusti, gestione superba del frutto, finale potente e fresco
Servire
a 15°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni bianche, selvaggina da penna, formaggi...
Domaine Laurent Martray
Brouilly
Opinione degli esperti
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 2**Étoiles (Production réussie)
Casa Vinicola Informazioni su :
"Laurent Martray è un giovane produttore di Beaujolais molto promettente. Ha la fortuna di coltivare l'intero vigneto sul versante sud di Comillaty, con viti di oltre 45 anni. Grazie alla sua perfetta padronanza della vinificazione, i suoi vini sono corposi, generosi ed equilibrati. Beaujolais spumeggianti, frizzanti e freschi".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Annate"Questo giovane produttore, che possiede tutti i suoi vigneti sulla collina di Combiaty, produce da diversi anni annate superbe.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.3 / 5
su 3 recensione
Voto e recensione di M. JEAN PAUL M. Pubblicato il 29/05/2013
Non ho trovato il Brouilly. Un po' deluso.
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Voto e recensione di M. ELIE M. Pubblicato il 13/09/2012
Un buon brouilly con un eccellente RQP.
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Voto e recensione di M. ERIC A. Pubblicato il 30/05/2018
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