\r\nLa Cuvée Loïs 2008 è un Brouilly semplicemente superbo. Fresco e frizzante, seduce immediatamente con il suo naso fine di ciliegie e spezie dolci. Ci piace la razza dei tannini e la fine espressione del terroir al palato. Un piacere garantito! \r\n","Foto","Condividi","Caratteristiche","Dominio","Cuvée","Annata","Designazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","terreno composto da rocce \"porfiriche\" e \"dioriti\"","Viticoltura","lavoro interamente manuale, scarsa meccanizzazione, rese limitate","Raccolta","manuale","Vinificazione","macerazione da 14 a 16 giorni con diraspatura parziale - pigeage à la bourguignonne (follatura del cappello)","Allevamento","in vasche","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","vernice trasparente","Naso","fine, con aromi di ciliegia e note di pepe e spezie","Bocca","nobile, tannini robusti, gestione superba del frutto, finale potente e fresco","Servire","a 15°C","1/2 ora prima","Bevete da","2011","Bevete prima","2023","Abbinamento cibo-vino","Da gustare con carni bianche, selvaggina da penna, formaggi...","Tenuta Laurent Martray","Ulteriori informazioni su","Opinione degli esperti","Guida ai vini Gault & Millau","Tenuta valutata (guida 2012) 2** Stelle (produzione di successo)","Informazioni sul dominio :","\"Laurent Martray è un giovane produttore di Beaujolais molto promettente. Ha la fortuna di coltivare l'intero vigneto sul versante sud di Comillaty, con viti di oltre 45 anni. Grazie alla sua perfetta padronanza della vinificazione, i suoi vini sono corposi, generosi ed equilibrati. Questi Beaujolais sono frizzanti, frizzanti e freschi. ","RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia","Valutazione delle tenute (guida 2011) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)","\"Questo giovane produttore, che possiede l'intero vigneto sulla collina di Combiaty, produce da diversi Annate annate superbe.","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","3.3/5","su 3 recensioni","Vino valutato 2/5","Nota e consiglio di M. JEAN PAUL M. Pubblicato su 29/05/2013 ","Non ho trovato il Brouilly. Un po' deluso.","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Voto 4/5","Nota e consiglio di M. ELIE M. Pubblicato su 13/09/2012 ","Un buon brouilly con un eccellente RQP.","Nota e consiglio di M. ERIC A. Pubblicato su 30/05/2018 ","Pubblicare un avviso","Sfondo","Acquista i vini Laurent Martray al miglior prezzo in vendita privata!","20101 consulenza ai clienti","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
Notes : Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15,5/20 La Cuvée Loïs 2008 est un Brouilly tout simplement superbe. Frais et croquant il séduit immédiatement avec son nez d'une très belle finesse, sur des arômes de cerises et d'épices douces. On aime la race des tanins et cette belle expression du terroir qu'il nous offre en bouche. Un plaisir assuré !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Laurent Martray
Cuvée
Loïs
Millésime
2008
Appellation
Brouilly
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sol composé de roches « porphyre » et « diorite »
Viticulture
travail entièrement manuel, peu de mécanisation, limitation des rendements
Vendanges
manuelles
Vinification
cuvée de macération de 14 à 16 jours avec égrappage partiel – pigeage à la bourguignonne
Élevage
en cuves
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe limpide
Nez
fin, sur des arômes de cerises et notes poivrées et d'épices
Bouche
tanins nobles et racés, superbe gestion du fruit, puissance et fraicheur en finale
Servir
à 15°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2023
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes blanches, des gibiers à plumes, des fromages...
« Laurent Martray est un jeune producteur du Beaujolais très prometteur. Il a de la chance d'exploiter l'ensemble de son vignoble sur le coteau exposé plein sud de Comillaty, avec des vignes âgées de plus de 45 ans. Maîtrisant parfaitement les vinifications, ses vins sont friands, généreux et équilibrés. Des beaujolais pétillants de vie, croquants et d'une fraîcheur vivifiante. »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
« Ce jeune producteur, qui possède l'ensemble de son vignoble sur le coteau de Combiaty, produit des cuvées de toute beauté depuis quelques millésimes. »
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 29/05/2013
Je n'ai pas retrouvé le Brouilly. Un peu déçu.
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Note et avis de M. ELIE M. Publié le 13/09/2012
Un bon brouilly d'un RQP excellent.
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Note et avis de M. ERIC A. Publié le 30/05/2018
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