Cheval Noir - Bordeaux rouge 2023
«Situato vicino ad Angélus e consigliato da Hubert de Boüard, è un Bordeaux da scoprire!»
Cheval Noir proviene da vigneti coltivati sui pendii di un terroir argilloso-calcareo. L'assemblaggio è composto per l'85% da Merlot, che conferisce fruttato e rotondità, per il 10% da Cabernet Sauvignon, che struttura il vino, e per il 5% da Cabernet Franc, che dona finezza aromatica. Un Bordeaux rosso da degustare in ogni occasione!
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Naso
Delicato e complesso, aromi di frutti rossi maturi, pane tostato e note speziate
Bocca
Strutturato, ricco e potente, presenta un ottimo equilibrio tra frutta e tannini e termina con una buona persistenza.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su un carpaccio di manzo, spaghetti alla bolognese, cosce di pollo...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un nome che rimanda ai potenti cavalli neri utilizzati nel XIX secolo per la vendemmia e che nel 1895 diventerà un marchio, il più antico del Bordolese. Nel 1937 fu rilevato dalla venerabile casa di commercio Mähler-Besse, fondata nel 1892 e comproprietaria dello Château Palmer a Margaux. La proprietà si estende su 4,5 ettari.
PREZZO 1JOUR1VIN
7
.90
Cash Back | 2.00%
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