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Tentation par Maucaillou - Crémant de Bordeaux Brut

Name: Tentation di Maucaillou - Crémant de Bordeaux Brut
Brand: Château Maucaillou
Rating: 2.7 (10 reviews)

Crémant de Bordeaux|Vin effervescent

Bordeaux

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2.7/5 (10 clients)

Toute nouvelle cuvée du Château Maucaillou (Moulis-en-Médoc), ce Crémant de Bordeaux se pare d'une couleur dorée pâle, emmenée par de fines bulles. Le nez dévoile des notes d'acacias et d'agrumes, mêlées aux arômes d'épices. Quant à la bouche, elle est équilibrée et fine, longue et fruitée : parfaite pour ce début de Printemps !

Caractéristiques

Domaine

Château Maucaillou

Cuvée

Tentation

Appellation

Crémant de Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

50% Sémillon, 30% Muscadelle, 20% Cabernet Franc

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Élevage

12 mois sur lattes

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

robe pale, dorée. Bulle très fine

Nez

notes d'acacia, d'agrume, d'épices et de torréfaction

Bouche

structure équilibrée, fine. Finale longue et fruitée.

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Accords mets/vins

s'appréciera avec des huîtres, du fromage de chèvre frais, une salade d'agrumes...

Château Maucaillou

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Bordeaux

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Touchant la gare de Moulis, l’architecture du château Maucaillou est assez étrange, association des styles Renaissance et XVIIIe siècle. Propriété de la famille Dourthe depuis 1929, c’est Pascal qui, avec l’aide de ses deux sœurs Magali et Caroline, a repris le flambeau en 2007, poursuivant ainsi le travail entrepris par leur père Philippe. Depuis le millésime 2009, Magali a changé le style des vins, ils sont maintenant plus suaves et modernes que par le passé, tout en restant vigoureux et de garde.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un cru phare de Moulis, fondé en 1875 aux lieux-dits Caubet et Maucaillou « mauvais caillou », une croupe de graves impropre à la culture céréalière pour les paysans du Moyen Âge, mais propice à la vigne. Fief de la famille Dourthe depuis 1929, ce domaine est passé de 3,5 ha à cette époque à 90 ha aujourd'hui. Philippe Dourthe, l'actuel propriétaire, en a confié la gestion à ses trois enfants.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

2.7/5

sur 10 avis