Le Bordeaux de Maucaillou 2010
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Con il suo colore rosso granato, questo vino molto fruttato si apre con ribes nero e una nota floreale di violetta. Un Bordeaux delizioso, rotondo e soave, morbido e sostenuto da tannini deliziosi. Un vino molto versatile, tutto da scoprire!
Caratteristiche
Dominio
Château Maucaillou
Cuvée
Le Bordeaux de Maucaillou
Annata
2010
Designazione
Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
Cabernets, 41% Merlot, Petit Verdot
I terroir
bellissime creste di alluvioni quaternarie
Viticoltura
tradizionale
Raccolta
in parte manuale
Vinificazione
tradizionale con macerazione pre-fermentativa a 22°C, in vasche d'acciaio inox
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore da bordeaux a granato
Naso
molto fruttato, con ribes nero e un sentore floreale di violetta
Bocca
rotondo e soave, è un vino morbido con tannini deliziosi.
Servire
a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur de l'agneau, des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Château Maucaillou
Bordeaux
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Adiacente alla stazione ferroviaria di Moulis, lo Château Maucaillou presenta un'architettura piuttosto singolare, che combina stili rinascimentali e settecenteschi. Di proprietà della famiglia Dourthe dal 1929, è stato Pascal che, con l'aiuto delle due sorelle Magali e Caroline, ha preso le redini nel 2007, continuando il lavoro iniziato dal padre Philippe. Annata Dal 2009, Magali ha modificato lo stile dei vini, che ora sono più morbidi e moderni rispetto al passato, pur rimanendo vigorosi e invecchiabili.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Cru di punta del Moulis, fondato nel 1875 sulle parcelle Caubet e Maucaillou, una collina ghiaiosa inadatta alla coltivazione dei cereali per i contadini del Medioevo, ma ideale per la vite. Di proprietà della famiglia Dourthe dal 1929, la tenuta è passata dai 3,5 ettari di allora ai 90 ettari di oggi. Philippe Dourthe, l'attuale proprietario, ne ha affidato la gestione ai suoi tre figli.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
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