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Château Lamothe de Haux - Valentine 2014

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (1 cliente)

3*Étoile

Hachette

Annata "L'annata 2014 non è stata sempre facile per gli Chombart, ma è stata particolarmente buona, come dimostra questo vino ammirevole, dal colore profondo e brillante, al quale il Merlot (80%) contribuisce con un sapore soave e fruttato che si fonde perfettamente con note più fresche, vanigliate e mentolate. Morbido, corposo, ricco, ampio ed elegante, il palato è sostenuto da sontuosi tannini che creano un insieme corposo e distinto". (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Caratteristiche

Dominio

Château Lamothe de Haux

Cuvée

Valentine

Annata

2014

Designazione

Cadillac Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

Merlot 75%, Cabernet sauvignon 25%

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Selezione della vendemmia, vinificazione in barrique nuove

Allevamento

16 mesi in botti di rovere nuove

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore profondo e brillante

Naso

Aromi di ciliegia marasca, frutta al brandy

Bocca

Equilibrato e setoso, corposo con note di mentolo, tannini corposi, un insieme bello ed elegante.

Servire

AT 14-16°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con selvaggina, formaggi saporiti, ecc.

Castello Lamothe de Haux

Maggiori informazioni su Château Lamothe de Haux

Cadillac Côtes de Bordeaux

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guida 2019) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sul dominio :

Château Lamothe risale al XVI secolo e appartiene alla stessa famiglia dal 1956. Oggi, il vigneto di 80 ettari è gestito da Anne Neel e dai suoi figli, Maria e Damien Chombart. Hanno ampliato il vigneto e costruito imponenti gallerie sotterranee nelle cantine. La cuvée Valentine è prodotta con cura e rispetto per l'equilibrio classico. Annate Si è evoluta nel corso degli anni pur rimanendo fedele al suo stile.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2018) 3***Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Annata Sebbene il 2014 non sia sempre stato l'anno più facile per gli Chombart, è stato particolarmente buono, come si evince da questo vino ammirevole, dal colore profondo e brillante, al quale il Merlot (80%) contribuisce con un bouquet soave e fruttato che si fonde perfettamente con note più fresche, vanigliate e mentolate. Morbido, corposo, ricco, ampio ed elegante, il palato è sostenuto da sontuosi tannini per creare un insieme corposo e distinto.

Informazioni sul dominio :

Situata in cima a una collina argillo-calcarea, Lamothe de Haux estende i suoi vigneti su 77 ettari, tra cui il Ch. Manos, dedicato alle Cadillac, acquisito nel 1991. Dal 1956 la tenuta è stata tramandata da quattro generazioni di donne. Oggi è gestita da Maria e Damien Chombart.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. PATRICK C. Pubblicato su 26/09/2018

molto aromatico ben bilanciato molto piacevole

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