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Château Bel Air Perponcher - Réserve 2018

Name: Château Bel Air Perponcher - Riserva 2018
Brand: Château Bel Air Perponcher
Rating: 3.5 (29 reviews)

Entre-deux-Mers|Vino bianco

3.5/5 (29 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Riflessi argentati brillano in questo vino straordinariamente equilibrato. Offre un bouquet di frutti esotici (frutto della passione, mango e kiwi) e agrumi. Giusta vivacità, morbidezza e corposità: l'equilibrio è reale. E gli aromi trovano un lungo eco nel finale. (Le Guide des Vins Hachette 2020)

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Sito valutato

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Settore

Château Bel Air Perponcher

Cuvée

Réserve

Annata

2018

Denominazione

Entre-deux-Mers

Regione

Bordeaux

Vitigni

82% Sauvignon blanc, 15% Sémillon, 3% Muscadelle

Terroir

Argilla, calcare

Viticoltura

Lotta ragionata

Vendemmia

Parzialmente manuali

Vinificazione

Pressatura lenta in un pressa pneumatico a bassa temperatura, stabilizzazione a freddo, fermentazione in vasche di acciaio inox per 4 settimane a 16 °C.

Allevamento

Su fecce fini fino all'imbottigliamento

Grado alcolico

12%

Occhio

Colore giallo pallido brillante

Naso

molto intenso di frutto della passione, mango con note di pompelmo

Bocca

Preciso, puro, che combina l'eleganza rotonda del Sémillon con una franca vivacità e si protrae in un finale lungo e tonificante.

Servire

A 11°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, si abbina molto bene anche a piatti di frutti di mare, pesce al vapore o alla griglia.

Maggiori informazioni su Château Bel Air Perponcher

Maggiori informazioni su Entre-deux-Mers

Decanter

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2020) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Riflessi argentati brillano in questo vino straordinariamente equilibrato. Offre un bouquet di frutti esotici (frutto della passione, mango e kiwi) e agrumi. Giusta vivacità, morbidezza e corposità: l'equilibrio è reale. E gli aromi trovano un lungo eco nel finale.

Informazioni sulla tenuta:

Antica proprietà della famiglia Perponcher, che dovette fuggire in Olanda dopo la revoca dell'editto di Nantes, acquisita nel 1990 dalla casa Despagne. Un cru situato su un altopiano argilloso-siliceo che domina la Dordogna, imperdibile nei Bordeaux (nelle 3 varietà), Bordeaux supérieur e Entre-deux-mers.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 29 recensioni