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Domaine Bersan - Bourgogne Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan 2017

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5
3.9 / 5 (76 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

"Ben al di sopra del suo appellativo!

"Questa cuvée giallo chiaro brillante si apre con un naso complesso di agrumi (pompelmo), frutta secca, miele, nocciola e brioche. Al palato rivela una grande finezza, combinando freschezza e rotondità in una texture morbida. Il finale fruttato, morbido e duraturo, è convincente". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Bersan

Cuvée

Cuvée Louis Bersan

Annata

2017

Denominazione

Côtes d'Auxerre

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Viti di 55 anni su pendii kimmeridgiani

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale

Affinamento

12 mesi in botti di rovere francese (10% nuove) e 4 mesi in vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo oro brillante

Naso

Generose note di frutta gialla e vaniglia

Bocca

Corposo e generoso, con aromi di frutta gialla e note legnose ben dosate, pur conservando tensione e freschezza.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con quenelle di luccio, animelle in salsa di panna o pesce in salsa ...

Domaine Bersan

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Borgogna

Ulteriori informazioni su Bourgogne

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2020) 3*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Questa cuvée giallo pallido brillante si apre con un naso complesso di agrumi (pompelmo), frutta secca, miele, nocciola e brioche. Al palato, il vino rivela una grande finezza, combinando freschezza e rotondità in una texture morbida. Il finale fruttato, morbido e duraturo, è convincente.

Casa Vinicola Informazioni su :

Il villaggio di Saint-Bris, nella Yonne, ospita diversi Bersan. Casa Vinicola Fondata nel 2009 dopo una separazione familiare, quella di Jean-Louis e Jean-Christophe si estende su 22 ettari nei comuni di Chablis, Irancy e Saint-Bris, coltivati con metodo biologico (certificato dal 2012).

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5

3.9 / 5

su 76 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. LAURENT C. Pubblicato il 28/01/2022

Una scoperta molto piacevole. La consiglio vivamente!

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. FREDERIC B. Pubblicato il 13/09/2021

Bel finale con note di limone. Acidità controllata. Un vino piacevole.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. BERTRAND B. Pubblicato il 25/07/2021

Un Borgogna ben equilibrato a un prezzo che sta diventando raro in questa regione.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. CLAUDINE D. Pubblicato il 30/11/2020

Ottimo rapporto qualità-prezzo! Ci sono Borgogna più costosi che sono molto meno gustosi di questo piccolo Côtes d'Auxerre.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. LOUIS D. Pubblicato il 08/05/2020

Si spera in quel vero e proprio gusto secco e grasso di Borgogna... e invece è un po' deludente. Un po' troppo amaro, profondo.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. CHRISTIAN G. Pubblicato il 07/05/2020

Magnifico

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. CEDRIC W. Pubblicato il 05/05/2020

Buon equilibrio. Leggermente roveroso con buona mineralità.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. BERNARD L. Pubblicato il 05/12/2019

Grande finezza e buona lunghezza al palato

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. KIM K. Pubblicato il 19/05/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. PHILIPPE L. Pubblicato il 20/03/2024

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