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Domaine Bersan

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5
3.8/5Vedi le 247 recensioni
Domaine Bersan
La famiglia Bersan è una delle famiglie storiche di Saint-Bris-Le-Vineux. Un tempo estesa su 40 ettari (Bersan & Fils), la tenuta è ora divisa in due. Jean-Louis e Jean-Christophe Bersan Nel 2009 hanno deciso di orientare il loro vigneto di 22 ettari verso un modo diverso di lavorare le viti, che hanno visto come un ritorno alle loro radici. Dal 2012 le vigne sono certificate biologiche. Questo modo naturale di lavorare le viti esalta le caratteristiche del terroir, producendo vini più puri e autentici. I terroir lavorati variano dal calcare alla marna e persino all'argilla, conferendo ai vini freschezza e aromi fruttati di diversa intensità.

I vitigni utilizzati sono vari, grazie alla diversità delle denominazioni borgognone in cui è presente la tenuta: il Sauvignon per i vini bianchi di Saint-Bris, il tradizionale Chardonnay per i bianchi di Chablis e Côtes d'Auxerre , e un po' di Aligoté. Per i vini rossi, che rappresentano un terzo della produzione, troviamo il famoso Pinot Noir per il rosso Côtes d'Auxerre e anche una parte di César Noir per i vini rossiIrancy , oltre al Gamay.





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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Bersan

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan rouge 2022

2*Étoiles Hachette

pinot nero
carne bianca
vino locale

"Un rosso di carattere come sempre notevole!

"Di un bel colore rubino intenso, questo Côtes d'Auxerre affinato in botte per 14 mesi si apre al naso con intensi aromi di frutta rossa maturata dal sole del 2022. Il palato è corposo e sobrio, con tannini che si fondono nel corpo e una fine freschezza sul finale che porta equilibrio". (Le Guide Hachette 2025) - Vino consegnato senza capsula

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan blanc 2022

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

1*Étoile Hachette

chardonnay
quenelle di luccio
Perla

"Un bianco fresco e delizioso".

"Dietro un naso di limone si nasconde un palato franco, guidato dall'acidità. Tanta freschezza in questo bianco energico". (Le Guide Hachette 2025) - Vino consegnato senza capsula

Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2022

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

1*Étoile Hachette

Annata (Note 2021)
pinot nero
fruttato
croccante
coq au vin

"Un piacevole equilibrio tra gourmandise e freschezza per un piacere immediato".

Questo Irancy si apre con una bella intensità aromatica fin dal naso, che è fresco e kirsch. Al palato è fruttato (ciliegie nel brandy) e strutturato, con un finale morbido e iodato. - Vino consegnato senza capsula

Domaine Bersan - Saint-Bris 2020

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

1*Étoile Hachette

Annata (Note 2019)
sauvignon
fruttato
gourmet

Questo grazioso Saint Bris, prodotto con il 100% di Sauvignon Blanc (una specialità della Borgogna), si apre con un bel bouquet fruttato di agrumi, pompelmo, limone e un tocco di pesca di vite. Il palato è diretto, teso e goloso, con note fruttate e floreali. Il finale ha una mineralità quasi salina... Ottimo rapporto qualità-prezzo!

Domaine Bersan - Chablis 2018

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

Questo Chablis tonico, fruttato e minerale è fresco e molto piacevole. I suoi aromi di limone e il suo gusto leggermente salato risveglieranno le vostre papille gustative come aperitivo o all'inizio di un pasto e vi faranno venire voglia di tornare a berlo. Un ottimo esempio di Chablis biologico, in perfetta armonia con il carattere della sua denominazione.

Domaine Bersan - Irancy 2017

2*Étoiles Hachette

Annata (Note 2016)

Questo Irancy è un must della tenuta. Densa e intensa, con frutti neri, spezie e mentolo, questa cuvée è uno dei grandi vini Irancy. Al palato è pieno e ricco, con tannini fini e un finale fresco che è puro piacere!

Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2015

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5 (7 recensioni)

Un vino croccante e fruttato, fresco e ricco di aromi di frutta a nocciolo, marasche, un pizzico di kirsch e note di cuoio. I tannini sono morbidi e il palato è splendidamente omogeneo. Un gradevole equilibrio di squisitezza e freschezza per un piacere immediato.

Domaine Bersan - Chablis Les Ouches 2015

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (6 recensioni)

Annata Questo Chablis, nel grandissimo 2015, è luminoso e gustoso. Offre subito un cesto di frutta esotica, agrumi e note floreali, il tutto arricchito da una presenza vivace. Al palato, il frutto si rivela e la pienezza del vino aggiunge rotondità. Il lungo finale è ravvivato da una fine amarezza con note limonose e leggermente legnose. Una meravigliosa scoperta da versare nei vostri bicchieri!