1jour1vin

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan blanc 2022

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (2 clienti)

1*Étoile

Hachette

chardonnay
quenelle di luccio
Perla

"Un bianco fresco e delizioso".

"Dietro un naso di limone si nasconde un palato franco, guidato dall'acidità. Tanta freschezza in questo bianco energico". (Le Guide Hachette 2025) - Vino consegnato senza capsula

Caratteristiche

Dominio

Domaine Bersan

Cuvée

Cuvée Louis Bersan

Annata

2022

Designazione

Bourgogne Côtes d'Auxerre

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Argilla-calcarea su pendii Kimmeridgiani

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura diretta, fermentazione spontanea di cui il 30% in locali da 228L e il 70% in demi-muid (di cui il 7% nuovi).

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese sulle fecce fini e 4 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo oro brillante

Naso

Maturazione e freschezza, con note agrumate e floreali

Bocca

Corposo, saporito e fresco, con un finale molto salato e una bella lunghezza.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con quenelle di luccio, animelle in salsa di panna o pesce in salsa...

Domaine Bersan

Maggiori informazioni su Domaine Bersan

Borgogna

Maggiori informazioni su Bourgogne

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2025) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Dietro un naso di limone si nasconde un palato franco, guidato dall'acidità. Tanta freschezza in questo bianco energico.

Informazioni sul dominio :

Il villaggio di Saint-Bris, nella Yonne, ospita diversi Bersan. Fondata nel 2009 in seguito a una separazione familiare, la tenuta di Jean-Louis e Jean-Christophe si estende su 22 ettari nei comuni di Chablis, Irancy e Saint-Bris ed è coltivata con metodo biologico (certificato dal 2012).

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 2 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES DE F. Pubblicato su 17/11/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. KIM K. Pubblicato su 19/05/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquista i tuoi vini Bersan al miglior prezzo in vendita privata!

19806 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.