Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2021
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Questo Irancy si apre con una bella intensità aromatica fin dal naso, con morbide note speziate e frutta nera (mora, ribes rosso, ribes nero). Il palato è pieno e cremoso, con gli stessi sapori fruttati. Un piacevole equilibrio tra dolcezza e freschezza per un piacere immediato.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Bersan
Cuvée
Cuvée Louis Bersan Irancy
Annata
2021
Denominazione
Irancy
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Argilla-calcarea del Kimmeridgiano
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
70% di diraspatura, fermentazione alcolica spontanea in tini di acciaio inox a temperatura controllata, 3 settimane di permanenza in tinozza
Affinamento
12 mesi in barrique, di cui il 30% nuove, e 4 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Contenuto alcolico
12%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino chiaro
Naso
Note di spezie e di mora, bella intensità aromatica
Bocca
Opulento e cremoso, con sapori di frutta matura e un finale delizioso e goloso.
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse in salsa o pollame come il coq au vin d'Irancy...
Domaine Bersan
Irancy
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Il villaggio di Saint-Bris, nella Yonne, ospita diversi Bersan. Casa Vinicola Fondata nel 2009 dopo una separazione familiare, quella di Jean-Louis e Jean-Christophe si estende su 22 ettari nei comuni di Chablis, Irancy e Saint-Bris, coltivati con metodo biologico (certificato dal 2012).
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. MARC E. Pubblicato il 18/12/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. JEREMY K. Pubblicato il 28/08/2023
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