Château de la Greffière - Saint-Amour 2020
2*Coup de Coeur
Hachette
«I gamay di 30 anni sono piantati su un terreno di antichi sedimenti alluvionali. Il vino sprigiona note complesse e delicate di frutta fresca, in particolare ciliegia. Una personalità sottile che si prolunga in bocca attraverso una consistenza resa piacevole dalla fluidità e dalla morbidezza dei tannini. Un grande successo in uno stile raffinato e vivace. » (Le Guide Hachette des Vins 2023) Perla nuova Perla scoprire!
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Occhio
Colore rosso ciliegia, riflessi violacei
Naso
Leggermente ridotto all'apertura, dopo l'aerazione sprigiona note di frutti rossi, kirsch e spezie dolci.
Bocca
Ricco di sfumature, con un profilo morbido e fruttato che lascia intuire una certa potenza, ma alla fine il vino è rotondo, raffinato, con un finale di carattere e una nota pepata.
Servire
A 13-15°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Accompagna filetto di maiale, salumi, faraona
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
I gamay di 30 anni sono piantati su un terreno di antichi sedimenti alluvionali. Il vino sprigiona note complesse e delicate di frutta fresca, in particolare ciliegia. Una personalità sottile che si prolunga in bocca attraverso una consistenza resa piacevole dalla fluidità e dalla morbidezza dei tannini. Un grande successo in uno stile raffinato e vivace.
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2013 Xavier Greuzard ha affiancato i genitori Isabelle e Vincent alla guida dello Ch. de la Greffière (50 ettari), di proprietà della famiglia dal 1924. Un vigneto che hanno potuto ampliare l'anno successivo rilevando i 7 ettari di terreno dello Ch. des Bois dopo il pensionamento del proprietario. La conversione al biologico è stata avviata nel 2020.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata